家庭版烤肉秘籍❗️附详细腌肉方法㊙️蘸料|||🥓吃烤肉的季节又到啦,给大家整理了 12 款腌肉配方,附万能秘制蘸料!1:1 还原外面的烤肉店,简单易学又好吃!喜欢吃烤肉的宝子们赶紧🐎住吧!
详细的腌肉配方和常用烤肉食材清单都在上面啦!
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㊙️烤肉腌肉:
1️⃣黑椒肥牛腌料
2️⃣烤羊肉腌料
3️⃣蜜汁五花肉腌料
4️⃣香辣鱿鱼须腌料
5️⃣蒜香黑椒鸡翅腌料
6️⃣香辣鸡腿腌料
7️⃣秘制牛肉腌料
8️⃣黑胡椒牛仔骨腌料
9️⃣韩式五花肉腌料
🔟洋葱孜然牛肉腌料
1️⃣1️⃣奥尔良鸡翅腌料
1️⃣2️⃣麻辣牛肉腌料
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㊙️蘸料
1️⃣灵魂干碟蘸料
2️⃣韩式烤肉酱
3️⃣日式烤牛肉汁
4️⃣百搭万能酱料
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💯💯万能撒料配方:
花生碎+白芝麻+桃酥+孜然+小茴香+腰果+黄豆粉+辣椒粉+胡椒粉+鸡精+味精+麻辣鲜+十三香,🥰🥰烤鞋垫都好吃😋
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⚠️家庭烤肉小 Tips⚠️
✅所有肉类在烤制前都需要清洗干净
✅腌制时间越久越入味,可以放入冰箱冷藏腌制 30 分钟以上
✅像牛肋条,鸡翅,鸡腿等可以提前一晚腌制,会更加入味,水分不高的素菜可以先煮再烤,就不会干!
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