肾炎最好不要吃什么不能吃什么

    肾炎最好不要吃什么还是要依据不同的病情，不是一概而论的。对于肾炎最好不要吃什么，我们大概总结有如下几点：

 

    肾炎最好不要吃什么——早期

    1.酒、茶、咖啡等不能碰，各种辛辣调味品如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒；各种香料及含挥发油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。

2.不宜食菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等，肾炎不能吃油炸食物，这些容易加重肾炎病人的病情。

 

    肾炎最好不要吃什么——高血压及浮肿

注意控制盐的摄入量，给予低盐或无盐饮食，具体含盐量高的食物有：食盐、酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等含有大量的钠，加工及腌制罐头含钠量也不少，这是肾炎有浮肿及高血压不能吃的东西。

 

    肾炎最好不要吃什么——血尿

    1.胡椒、肉桂、丁香、白酒、辣椒、花椒、大蒜、生姜、洋葱、茴香、鹅肉、狗肉、羊肉、各种蟹、芫荽、香椿头、芥末、荔枝、龙眼肉等。

    2.忌食辛辣刺激性食物，如葱、大蒜、姜、辣椒、酒等，少抽烟或不抽烟。

    3.忌吃油炸肥腻食物，不宜食用烤炙食物，温性、热性食物应少吃，应多食用凉血、止血的食物。

4.忌食虾蟹、牛肉、羊肉、狗肉等发物，少吃海产品、豆制品及动物内脏和肉皮。

 

    肾炎最好不要吃什么——血肌酐高

    血肌酐高了，肾炎不能吃什么？
     1.不能吃钾离子含量高的食物，如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，并避免生食蔬菜；

    2.咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。

    3.烹调时，食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒，可减少钾的摄食量。

    4.禁忌奶制品、汽水、可乐、酵母（健素糖）、内脏类、干豆类、全榖类（糙米、全麦面包）、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食，食物烹调前先烫过，也可去除部份磷，以免造成皮肤瘙痒及骨骼病变。