厨房里有一个最容易藏污纳垢的地方,又常常被忽略,那就是砧板。
美国哈佛大学一组研究数据显示,普通家用砧板用1个月,细菌含量就高达26000个/cm3,比马桶还脏!
你看一下你家的砧板,是不是有很多“黑斑”,这些全是细菌!
后来在朋友家看到这样一块砧板,居然会自己站着!
当时我就感叹,这厉害啊,砧板两面通风,完全不用担心发霉啊。
原来是这砧板的下方,有一块可旋转的支架,只要将它扭转90°,砧板就可以自己站起来。
这样一来,它既垂直于台面,又平行于墙面,两面都可以充分通风、保持干燥,来防止细菌滋生了。
它用的还是整木切割的进口乌檀木,正、反两面均可使用。
不仅纹理优美,乌檀木本身含有的檀香醇成分,能有效驱除虫蚁、杀毒杀菌,防霉效果特别好。
难怪在潮湿的南方,我用了一整年后,它还几乎和新的一模一样,一点霉斑也无。
极力推荐!
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