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日本东京飘香老四川中国菜饭馆设计

飘香麻布十番本店位于日本东京都港区,这家店也是总店,是一家专注于中国西南风味餐饮店,这家店的老板于2005年4月在东京?代代木上原创立「老四川 飘香」品牌。

创始人井桁良树 (Igeta Yoshiki):1971年出生,千叶县人。料理学校毕业后,进入位在千叶县柏巿的「知味斋」修业,随后前往中国学习正统的四川料理,分别在上海和四川省修业2年半。

于2005年4月在东京?代代木上原创立「老四川 飘香」,2010年9月于银座创立第2家分店,2012年12月,代代木上原的本店迁移至麻布十番,多年来一直致力于提供多样化的四川道地美味料理。温和的说话语调让主厨成为电视节目争相邀约的对象。

因为东京是个国际化都市,这就需要设计兼顾中西的特点。因此店面在主厅采用了中国古典风格设计;包厢则采用新古典风格,简约的纹路及材质设计。

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