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咱们村‖笊篱里的旧时光/李钦锋(主播春晓)

责任编辑:亚静

下午陪母亲收拾老房子里的东西,竟在厨房的墙上寻得一把旧笊篱。上面虽然蛛网斑驳,尘埃无数,但从它那沉沉的静寂里,依然可以觅得儿时的点滴旧时光。

笊篱是用毛竹编成,笊篱网酷似蜘蛛网,笊篱把手也用毛竹片制成,长约三尺。这样的工具在上世纪90年代前的农村,几乎家家必备。主要用于打捞未完全煮熟的米饭。

小时候,家里穷,嘴多,地里长的粮食根本就不够吃。母亲总是省着用米,一年中除了初一十五,或逢年过节,其它日子根本吃不上一顿干饭。记忆里每餐几乎都是粥,粥有多稀,不夸张地讲,虽照不出影儿,但也难见着几粒完整的米粒儿。

小时不懂事,见父亲大口大口地扒着干饭,还曾偷偷埋怨过父亲太自私,母亲不爱我们呢!

那时,父母每天鸡叫头遍就得起床,简陋的煤油灯晃动着微弱的火光,朦胧了父母忙碌的身影。母亲量完米,犹豫了片刻,又用手抓了一小把放盆里,然后洗完放入锅中。父亲在一旁烧火,母亲忙着洗菜切菜。

锅里的米汤沸开后,父亲压了下火。约5分钟左右,母亲掀开锅盖,看了看锅里伴随着沸开了的米汤上下翻滚的饱满的米粒儿,右手取下灶头墙壁上悬挂着的笊篱,伸入米汤中,沉到底,微旋,然后一把捞上来。饱满的米粒儿叠成小山似的圆锥形,米粒儿的清香伴着袅袅的水蒸汽逐渐弥漫在厨房昏黄的灯影里,让人禁不住咽口水。母亲上下微晃三四下,滤掉汤水,把干米饭装入父亲的大碗里,接着继续捞米粒儿。

“行了,够了!”父亲拿着碗轻轻地唤住母亲。

不行啊,你得吃饱。母亲头也没抬,将笊篱在米汤里左旋一下,再右旋一下,然后又捞出了一小碗干饭。滤干汤水,又要装入父亲的碗里。

全捞了,你们吃什么?孩子们正长身体!父亲蹙着眉头,小声地说着。

你干重活,一定要吃饱。孩子们现在饿点儿,以后好养。母亲说着拉过父亲的手,小心地将干饭倒进父亲的碗里。

要不,以后多放些米吧?这样的粥太稀了。父亲看了看米汤里仅剩不多的漏网米粒,又看了看母亲。

我也这么想过,可每年就那么点粮食,今天多吃点,那明天呢?吊锅吗?吃不饱总比没饭吃好!母亲语气很坚定,说完往灶膛里加了一大把火,把锅里仅剩的米粒儿煮烂,融入米汤中。

父亲劝不过母亲,每天总要在碗底留小半碗干饭和一口煎鸡蛋给我们姐弟仨。母亲开始时还会啰索一两句,但父亲坚持,母亲明白父亲的心思,最后也就不再说了,只是经常心酸地看着我们小心地分食干饭和小口鸡蛋。

这样的日子一直持续到姐姐中专毕业参加工作,家里经济条件改观后才结束。母亲再也没用笊篱捞过米饭,只是偶尔用来捞洗一些细小的东西。

之后,笊篱就一直悬挂在厨房的墙壁上,逐渐退出了它的舞台。但是,它则见证了上世纪农村的艰难岁月,见证了父母亲的相濡以沫,见证了我们的姐弟深情。

岁月无情人有情,曾经的岁月,到如今已成记忆中的一笔财富,一丝怀念!

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