氨水是有毒的。氨水又称阿摩尼亚水，是氨气的水溶液，无色透明且具有刺激性气味。易溶于水、乙醇。易挥发，具有部分碱的通性。对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息。所以说氨水也是有毒，使用时要小心。
氨具有强烈的刺激性，吸入后对鼻、喉和肺有刺激性引起咳嗽、气短和哮喘等;可因喉头水肿而窒息死亡;可发生肺水肿，引起死亡。氨水溅入眼内，如不采取急救措施，可造成角膜溃疡、穿孔，并进一步引起眼内炎症，最终导致眼球萎缩而失明。
1.呼吸系统防护：可能接触其蒸气时，应该佩带防毒面具。紧急事态抢救或逃生时，建议佩带自给式呼吸器。
2.眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。
3.防护服：穿工作服。
4.手防护：戴防化学品手套。
5.其它：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作后，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。
1.皮肤接触：一旦氨水沾污皮肤，先用清水或2%的食醋液冲洗。立即用水冲洗至少15分钟。若有灼伤，就医治疗。若皮肤局部出现红肿、水泡，可用2%的食醋液冲洗。
2.眼睛接触：立即提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。或用3%硼酸溶液冲洗。立即就医。
3.吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。呼吸停止时，立即进行人工呼吸。就医。若鼻粘膜受到强烈的刺激，可滴入1%的麻黄素溶液，重者应吸入糜蛋白酶。
4.食入：误服者立即漱口，口服稀释的醋或柠檬汁，就医。
5.灭火方法：雾状水、二氧化碳、砂土。
发现氨水吸入中毒者(出现呼吸道、眼、鼻、皮肤粘膜的严重刺激感，并伴随咳嗽、流涕、发痒、气促、紫绀、烦躁等症状)，应让他迅速离开现场，并脱去被氨水污染的衣、裤;口服食醋50-100毫升，同时服用维生素c50毫克，每日3次;并应请医生急诊治疗，以免发生意外。
同时，为了防止氨水中毒，在运送和保管中要留神搬放，不让火种接近，翻开装氨水的容器时宜先暴露缝隙，放些气后再把盖子完好翻开，防止氨气遽然冲出， 灼伤肌肤和眼睛.用氨水上肥时，不要用口去吸吮通氨水的管道，并穿好长袖衣裤戴口罩和胶手套，人要站在上风头，严峻遵循操作规程等。
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