梅殷明是明王朝开国功臣梅思祖侄子，自幼聪明好学、能文善武，深受各方好评。这样一个综合性人才自然受到朱元璋重视，很快梅殷成为朱元璋女婿，并成功迎娶宁国公主，成为这位千古一帝的女婿。朱元璋有十六个女婿，最受其喜爱的当属梅殷。之所以会受到朱元璋喜爱，在于他不仅文武双全，同时也性格恭敬谨慎。
梅殷成为朱元璋女婿后，仕途自然一片平坦，在其迎娶公主当年，被任命为山东学政，主管一省文化教育工作。梅殷任职期间政绩卓越，受到朱元璋赞赏，深受朝廷官员尊重。
朱元璋当政期间，梅殷多次被其委任重要职务，其中最为重要荣耀当属代表皇帝去凤阳检阅留守司的军队，这样的荣耀实在难得，从这点能看出朱元璋对他宠信有加。
大明王朝建立后，朱元璋因担心异性人士会威胁政权，为避免该种情况发生，朱元璋成年诸子派往各地担任诸侯王，希望他们能在大明王朝陷入危机时挺身而出。朱元璋的行为导致诸侯王势力迅速膨胀，让朱元璋感受到威胁。
明洪武二十五年（1392年）太子朱标突然病逝，打乱了朱元璋一切部署，为避免各大藩王争夺皇位产生政权动荡，朱元璋乾坤独断让孙子朱允炆成为大明王朝下一代继承人。朱元璋为避免孙儿政权陷入麻烦，将蓝玉为首的开国功臣悉数清除，接着又让方孝孺、黄子澄、景清成为辅臣。这三人是朱元璋为朱允炆留下辅臣之一，实际上除此之外朱元璋在临终前，将梅殷叫到身边一番嘱咐，让他辅助朱允炆，下了一道圣旨，希望他可以尽心辅助大明江山，确保国家稳定。
朱元璋死后不久，朱允炆为了江山稳定，选择削除藩王力量，加强中央王朝控制力，从而展开了一系列削藩行动，在其一番行动下，湘王自焚而亡、齐王、代王、岷王、周王均成为庶人。燕王朱棣看情况不对，立马组织力量打着“清君侧，靖国难”名义起兵造反。
靖难之役爆发不久，朱允炆本有力量一举击溃朱棣，哪知朱棣运气太多，多次在危难之际摆脱困局。由于在获得宁王朱权朵颜三卫支持，朱棣力量更是一举超过朝廷，数次将朱允炆派出军队击败，这让朱允炆忧虑异常。
明建文三年（1401年）十二月，梅殷成为淮安地区主要指挥官，到任后首要任务便是加强防御，严明军纪，希望能将不负朱允炆重任，将朱棣挡在淮安一线。
次年四月，朱棣又一次击败建文帝派出围剿大军，平安、马溥、徐真等将领成为阶下囚，朱棣大军迅速南下准备跨过淮安进攻南京，为避免进攻助力朱棣派出使者对梅殷说他打算去南京进香，希望梅殷能给自己让路，梅殷直接拒绝朱棣要求，朱棣无奈之下只能改道进攻扬州。
梅殷并没有给朱棣让路，可要不少费解是坐拥四十万大军梅殷为何不在朱棣围攻南京时前去救援，最终让朱棣毫无阻挡成功拿下南京。从这点来看，我们可以得知梅殷之所以不动主要在于这是一场朱明王朝内部斗争，谁拿下天下都姓朱，并没有涉及到改朝换代，因此他没有必要给自己找不自在，毕竟这时候，朱棣已经占有全面优势，拿下南京就是时间问题，这让梅殷并不愿意触这层灰，他想观察局势，从而让自己取得最佳利益。
当年六月，朱棣成功拿下南京，登基成为大明王朝新一任君主，既是明成祖，这时候梅殷依旧驻防淮安，朱棣对他并不放心，让宁国公主给梅殷些了一封血书，梅殷看到血书后大哭一场，为建文帝朱允炆发丧追谥后，带着军队返回南京。到达南京后，梅殷交出兵权，亲自入城向朱棣谢罪。
朱棣亲自前去梅殷，拉着他的手嘘寒问暖，梅殷则回到自己没有任何功劳，十分惭愧。朱棣听到梅殷所说内心十分不悦，可他并没有发作，毕竟他现在是皇帝，一举一动都被天下人所关注。
之后岁月，朱棣多次派人前去监视梅殷，发现他经常有不平言论和神态，朱棣多次让人潜入梅府行动被发现后，他愤怒异常，从此两人关系难以调和。
几年后，梅殷入朝时候，被前军都督佥事谭深、锦衣卫指挥赵曦挤到水中淹死，两人上奏梅殷是投水而亡。不要明眼人都知道如果没有皇帝支持谭深、赵曦没那个胆子敢害死驸马，只能说这一切主谋就是皇帝，朱棣在梅殷遇难后，直接以意外事故处理该事，并没有处理相关责任人。
本来这件事情到这里可以结束，哪知都督许成揭发该事，宁国公主上门闹事，朱棣无奈之下只能将谭深、赵曦斩首，又让人操办梅殷丧事，同时封其为永新伯、谥号：荣定，许成得知自己惹下大祸后，不久后也上吊自杀，这件事情就这样结束。
这件事情结束后，朱棣给宁国公主两个儿子封官，同时又告诫了他们，之后又给宁国公主写信，希望这件事情就此结束，不要在追究，宁国公主内心悲愤，可她又没有一丝办法，只能不在追究这件事情。
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