江苏卫视著名的主持人孟非,开了九家孟非的小面店,据说当时场面火爆,维持秩序难度很大,可是开了一段时间,已停业三分之一。价格遭到非议,30元一碗的面,的确不便宜。
相声演员郭德纲曾开餐厅《郭家菜》,没有什么特色菜,价格还特别的贵,倒闭了!
baby开火锅店“炭一”,陈赫一个人吃了3000多!环境不错,价格有些“高大上”了!
岳云鹏开淘宝店,被查出食品质量不合格。
赵丽颖在横店开烤鱼店,装修风格卡哇伊,口味达到18种,人均消费50元,生意不错。
这些例子就不多举了,明星效应自然比普通人更加强大,可是这里有一个问题,明星的好感也是可以消费的,明星开店会招来喜欢他的人,大家捧场是情分,但是最终是靠质量和价格取胜,这是所有店铺必然关注的事情。如果光靠好感招揽生意,很快就会消耗殆尽。
所以,明星开店更需要在管理和特色上谋划,只有这样才能留住人气,才能给人添彩,明星的光环早晚会消失,生意的质量和服务如果做的好才是长久之道!隔行如隔山,作为一个领域内的明星,不一定在另一个领域就能擅长,明星开店还要选好经营的团队,这是很重要的,专业的事情交给专业的人去做!
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