饭店里最“坑人”的4种菜，最后一种成本几乎为0！1、饭店里最“坑人”的4种菜，红烧系列的菜，红烧的菜味道都是很重，因为被浓厚的酱汁包裹了，所以红烧用的食材不新鲜也不会被发现，很多饭店把最不好的食材用来做红烧。

2、饭店里最“坑人”的4种菜，各种滋补汤，去饭店吃饭，前几页都是大菜，请客吃饭为了面子都会点滋补汤，其实这种汤用的食材都不是很好，汤也是预先配好的高汤，一碗汤用到100多元，很不划算。

3、饭店里最“坑人”的4种菜，油炸食物，饭店的油炸食物都是预先炸好的，等客人点了以后再复炸一边，一锅油不知道炸过多少食材了，所以还是少点为好。

4、饭店里最“坑人”的4种菜，最后一种成本几乎为0！鲜榨果汁，一扎果汁里面只有一小杯是真正的果汁，剩下的都是水和各种添加剂，成本几乎为0！