说起苹果，相信大家都不陌生，毕竟美名在外。因为富含多种营养，可维持人体健康，而有着“水果医生”的称号。民间有句谚语“一天一苹果，医生远离我”，就是在赞扬它的高营养。
常吃苹果的好处
1、预防感冒
加拿大专家的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的几率要低。
2、保护肠胃
苹果中含有丰富的果胶，果胶是一种重要的可溶性纤维物质，可溶性膳食纤维可被肠道细菌分解，促进肠道蠕动，同时对于缓解升糖指数、降低血脂都有帮助。
3、治疗抑郁
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
4、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。
吃苹果好处多多，但也有很多禁忌，那么苹果不能和什么一起吃呢？下面为您介绍。
苹果不能和这些食物一起吃
1、苹果不能和海鲜一起吃
苹果里面含有鞣酸，而海鲜有大量蛋白质，鞣酸和蛋白质反应，会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适，或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。
2、苹果不能和萝卜一起吃
萝卜经代谢会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。这时再吃苹果，其中的植物色素在肠道被细菌分解，会转化成羟苯甲酸，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，诱发或导致甲状腺肿。
3、苹果不能和牛奶一起吃
牛奶中的蛋白质和苹果中的维生素、乳酸如果结合在一起，就不会融合，相反还会发生结块的化学反应，会使人体消化系统出现不适感，严重的还会造成腹泻、腹痛的症状。
吃苹果需要注意几个禁忌
苹果核中含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
⑵ 腐烂苹果一定不要吃
看到苹果腐烂，不少人会选择将腐烂部分削掉，吃剩余的部分，其实这种吃法是不健康的。因为，剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，常吃容易损伤肠胃。
⑶ 苹果一天不能吃太多
虽然苹果的营养价值非常丰富，但是吃苹果也不能毫无节制。苹果如果在一天当中食用过多的话，就么容易造成腹胀和腹部等其他的不适感。建议一天不超过两个。
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