随着人们越来越追求高质量的生活,近年来,蒸烤一体机逐渐被用户发掘,从而蒸烤一体机也将扩大了电器行业的市场,各大电器品牌也纷纷入驻蒸烤一体机这个领域开始研发蒸烤一体机这一新晋电器,蒸烤一体机作为最火的厨房电器之一,当然功能是不容小觑的;蒸烤一体机,顾名思义就是将蒸功能和烤功能结合在一起,在同一空间内食物能进行蒸或烤,即代替了蒸锅也代替了烤箱,蒸烤箱不仅能实现纯蒸、纯烤,还能在烤的时候注入蒸汽变成蒸汽烤,完美的实现了1+1>2,在电器行业无外乎是一次高度突破,也是智能化厨房是象征。
相信用户在选购蒸烤一体机时对品牌的关注不会少,就光品牌而言就分国内品牌和出口品牌,这些品牌先后研发蒸烤一体机,其创作价值也是各有不同,那么关于什么牌子的蒸烤一体机好这个问题,我总结了以下三个品牌。
一.西门子
作为电器行业比较顶尖西门子,生产线众多其产品设计、用户体验设计和功能原理设计等都取得了比较大的成就,是值得其他品牌学习标杆了,仅次于美诺之下,不过在产品品质和质量上还是不错的。
清洁功能:
作为出口品牌的西门子,其产品蒸烤一体机是目前清洁方面做的最好的,它在清洁方面的特点是采用500℃高温加热氧化内腔油污,使油污变成二氧化氮,再加上蒸烤一体机的内腔材质使用的是不沾涂层,利用这种双重保险来保证蒸烤一体机整个内腔的清洁。
操作简单:
西门子将蒸烤一体机做到了操作简单而功能不简单,在操作交互和中文显示方面都做到比较好,弹出式旋钮+按键的设计,可以根据食材分类选择不同的烹饪模式,更好的提升了用户的体验感,这意味着毫无操作经验的新手小白都能轻松上手。
静音:
西门子在蒸烤一体机的产品设计中降噪方面也是做得比较好的,不管是阻尼式门板还是风机降噪,在业内都是顶尖的,测试后最大噪音量在40分贝以下,目前国内即使是最好的蒸烤箱声音分贝都在50分贝附近(不过这个依然是可接受范围,属于2人低声说话的噪音级别)。
由此可以看出西门子蒸烤一体机的产品设计理念大大的提升了用户体验感,但是昂贵的价格却让众多用户们望而却步。
二、松下
松下品牌蒸烤一体机是在国内工厂生产,主要面销内陆。松下蒸烤一体机主打台式款,2019年才正式推出嵌入式型号,松下蒸烤一体机在台式款方面占据比较大优势,容量方面从15-30L都有,而且价格从1500-4000多的型号都有,市场覆盖面广。不过松下蒸烤一体机目前都是以热风为唯一烘烤加热模式(只有嵌入式和台式NU-SC300B有个顶部蜂窝加热板),由此看来松下这个品牌的蒸烤一体机并不适合那些对烘焙要求高的用户。
单独热风加热模式+少部分型号带顶部蜂窝加热:
松下蒸烤一体机基本都是以后部热风为烤功能的加热模式,比较单一,这也导致其在烤肉和烘焙方面只能使用后部热风来实现,对于需要传统的上下烤或者底火+热风(也称披萨模式)来烹饪的食物,松下蒸烤一体机的热风模式会有其缺陷,比如烤肉的时候因为热风加热,导致肉偏干,烘焙的时候对于上下部分上色的不同需求,热风是做不到的。至于有人说只有热风模式会不会导致食物底部烤不熟,这是不会的,热风的加热模式不会让上下温度有多大区别,既然上部分熟了,为什么温度一致的情况下底部就不会熟?
松下的顶部蜂窝加热面板有个作用就是可以实现均烤,而且由于加热的部件和顶部是一块的,所以清洁会更简单一些,这是相对于常见的顶部加热管的优势,但是也有缺陷,就是不可以调节火力;松下蒸烤一体机有个不足的地方就是蒸的模式下不可以控温,烤的时候才能控温,蒸模式只分为低温蒸、原汽蒸和慢蒸三种模式。
关于什么牌子的蒸烤一体机好,相信大家也有了大概的了解,即使出口品牌的优势会更多,但是国产品牌的技术近几年也在突飞猛进。
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