打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
开餐饮店的选址误区,据说90%的人都遇到过

说到开餐饮店的坑,没有比选址的坑更常见更致命的了。很多餐饮创业者在创业初期选址的时候,不知该怎么选,基本上都是人云亦云的盲从。下面这几个选址误区,据说90%的餐饮人在选址时都遇到过,一起来学习避坑之法吧:

餐饮选址,90%的人都会掉进的坑

一、大型商超周围商圈一定火

很多创业者、加盟者对一二三级商圈判断非常准确,于是就自认为自己在选址上也不会有问题,贵的房租也不怕,就专门盯着大型商场周围的商圈。但是一级商圈租下店铺来,你就能把餐饮开火吗?未必!我看是财大气粗人还傻~~

选址除了要看商圈,还得懂得分析消费者,不同年龄消费理念是不一样的。好比现在年轻的消费者舍得花钱买化妆品、服装,但不一定愿意吃很贵的饭。所以还是要针对消费群体选品类,这样才能够生存下来。

二、对的地段当然好,但适合自己更重要

就像很多人的购物心理,大品牌价格高的东西一定是好的。很多财大气粗的餐饮创业者,也是抱着这样的想法,开首店一定要去最高级的购物中心,砸钱都要开,以为这样就能一炮而红,或者做成旗舰店。如果你的品牌发展到了一定程度,需要做品牌了,这种做法无可厚非,毕竟门面功夫还是要的,但若你才开一家店,根基未稳,甚至不了解你的客群,就盲目砸钱开店,那就是浪费钱。

三、大的餐饮品牌自带流量,不是你能竞争过来的

很多人喜欢跟着大的餐饮品牌选择门店。实际上大的餐饮品牌有自己的一套成熟选址体系,也有强大的团队进行数据的统计和分析,基本上选择的位置都是人流比较大,一类商圈,步行密度比较大,就餐几率比较高,而你的品牌知名度不如别人的大,并不能自带引流功能。所以说你是根本竞争不过来的。

四、空闲时间比较长的地理位置不适合做餐饮

如果你听到一个商业街或商场有很多空闲店铺能让你选的话,千万不要以为自己是抢占先机,能先选个好位置,很可能这个地方是新兴起的商圈,或是没有人气的商圈,你贸然进去就是死路一条。

五、不要忘了好的位置就等于免费营销

有的餐饮创业者在选址的时候并不重视,总想着只要宣传营销做得足,角落里都会有人组队来打卡。现实中却是很多餐饮店营销做得很好,但产品不好,来了一次就没人再来了,或者是营销做得很到位,但让人找了半天也找不到,来了一次之后就不想再来了。

选址一直都是餐饮的重中之重,但是很多方法落实到自己的时候却发现并不合适。因此很多餐饮人就不知道该怎么选才对。其实,选址并不单单是选位置,需要考虑租金,商圈,客流量,目标群体等综合因素。只有根据自己的实际情况,有针对性地选择,才能找到合适的位置。

-end-

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
餐饮不好干,难在选址,关于餐饮店选址,可心这么说!对不对?
火锅串串香选址秘籍,少走弯路不掉坑!(深度好文分享)
这5个选址的大坑,就连行业的大佬们也会犯错!
2022年最全餐饮“避坑”指南
难怪你开店总是死!这四个致命选址错误不能犯
第七集:不要因为有人脉资源就忽略选址「餐饮选址的20个误区」
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服