中医里说的上焦、下焦，都是从“三焦”引出来的。那什么是三焦呢？熟悉中医经络的朋友都知道手少阳三焦经。而心、肝、脾、肺、肾五脏，和小肠、胆、胃、大肠、膀胱、三焦六腑当中，也提到了三焦。那到底什么是“三焦”呢？又如何划分上中下三焦呢？
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三焦的由来
什么是三焦？为六腑之一，是上、中、下三焦的合称。关于“焦”字的含义，历代医家认识不一。有认为“焦”当作“瞧”者，瞧为体内脏器，是有形之物；有认为“焦”字从火，为无形之气，能腐熟水谷之变化；有认为“焦”字当作“樵”字，樵，槌也，节也，谓人体上、中、下三节段或三个区域。
《内经》首先提出三焦的名称，作为六腑之一，并叙述了三焦的部位和功能。由于《内经》对三焦的某些具体概念的论述不够明确，而且《难经》的二十五难和三十八难又提出了三焦“有名无形”之说，遂导致后世医家争论纷纭。争论的焦点是关于有无实质形态的问题。
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所谓有形和无形之争，指的是三焦到底是一个我们能看得到的有具体形态的脏器呢？还是指看不见，但又确实存的的功能呢？近来有人提出：三焦无形，并非人们通常所理解的没有形质的意思。三焦具有通行元气、水谷和水液的功能，功能的发挥是以一定的形质为基础的。但此形质并非是一个具体的确定的脏器组织，而是对一些脏器组织及其功能的概括。因此，我个人比较认同三焦是无形之说，形象地说， “三焦”其实就是人体躯干的一个大通道。和经络主要在四肢上走，而且走的是双向两车道相比，三焦就是在人体的躯干上走的是双向八车道。因此，打通三焦，比打通任何一条经络都重要。因为三焦上包括了绝大多数的经络。如果说经络是支线，那三焦就是干线。
三焦的划分
将胸腹部划分为上、中、下三个区域：《内经》对上、中、下三焦的位置及分界已有粗略描述，如《灵枢·营卫生会》说：“上焦出于胃上口，并咽以上，贯膈而布胸中”；“中焦亦并胃中，出上焦之后”；“下焦者，别回肠，注于膀胱而渗入焉”。原文大体指出了膈上为上焦，胃部为中焦，胃以下为下焦。《难经·三十一难》说：“上焦者，在心下，下膈，在胃上口”；“中焦者，在胃中脘，不上不下”；“下焦者，当膀胱上口”。以膈作为上、中两焦的分界处，以胃下口作为中、下两焦的分界处。对上、中、下三焦的部位划分已较明确：膈上胸中为上焦，膈下脐上腹部为中焦，脐下腹部为下焦。
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三焦的调理
上焦如雾。所谓“如雾”，是形容上焦心肺敷布气血，犹如雾露弥漫之状，灌溉并温养全身脏腑组织的作用。 调理建议：百合、枇杷、桔梗、桑叶、莲子等、
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昆布百合膏（上清膏）
中焦如沤（òu）。沤，是浸泡的意思。所谓“如沤”，是形容中焦脾胃腐熟、运化水谷，进而化生气血的作用。中焦主要指上腹部，包括脾、胃及肝、胆等内脏。胃主腐熟，脾主运化，肝胆主疏泄，并分泌、排泄胆汁以助消化。调理建议：山楂、陈皮、栀子、砂仁、人参等。
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山楂陈皮膏（中运膏）
下焦如渎（dú）。下焦主要指下腹部，包括肾、膀胱及大小肠。《难经：三十一难》说：“下焦……主分别清浊，主出而不内，以传道也。”是说下焦的主要生理功能为传导糟粕，排泄二便。调理建议：下浊膏，主要成分:鹿鞭、黄精、燕窝、鸡内金、牡蛎等。
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鹿鞭黄精膏（下浊膏）
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