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舌尖上的罪孽(9)
田青书屋
>《中国饮食》
2014.10.20
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舌尖上的罪孽:流传至今的10大禁菜
9、
脆鹅肠
。
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出。
这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是……
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