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大C论表:为何现在瑞士表名声要好于德国表?明明德国的钟表历史早于瑞士,解密德国表的发展历程

【大C表阁  专注复刻】大家好,我是大C论表,F腕表爱好者。致力于为您提供最有态度,有温度,有深度的腕表服务。表界深似海,我会用我的专业和专注,在玩表的大道上为您一路填坑,拒绝忽悠,用最公正客观的态度去评价每一块腕表。支持原创,只做原创,谨防抄袭假冒!

时间抽象无物,因为有了表的记录,世界变得具体起来。我们佩戴的不是手表而是未曾经历的历史。人类最早判断时间的办法是天黑、天亮来计算时间的流逝。随后在大约六千年前,计算时间的“概念”第一次登上人类历史的舞台:日晷在巴比伦王国诞生了(中国出现日晷较晚)。古人使用日晷,根据太阳影子的长短和方位变化掌握时间。距今四千年前,漏刻问世,使人们不分昼夜均可知道时间。而钟表的出现,则是十三世纪中叶以后的事。

而最早出现的计时工具是德国制造出来的,钟、怀表,但是做手表的历史是晚于瑞士的。在15世纪末,和意大利、法国一起是最早的一批研究钟、怀表的国家。德国的钟表业主要集中在Augsburg和Nürnberg,一度很繁荣。不过在公元1618年至1648年间,德国进行了三十年战争,彻底毁了钟表业。德国第一次因为战争错过了钟到怀表演变的发展期。明明德国的钟表历史早于瑞士,为何现在瑞士表名声要好于德国表?带着这些疑问,大C来下解密德国表的发展历程!首先感谢芯随表动芯姐和钟表游先生提供素材!

中国人对德国货有天生的迷恋。小到生活中使用的指甲刀、菜刀,到机器设备,到汽车,到大型发电设备到火车机车,都无条件信任。德意志确实是个以精密工业制造而闻名的国家。比如有时我们说到汽车,不管你怎么选,选来选去,从普通到高级,总是德国、德国、德国。德国作为世界制造强国,因其极致的品质而被大家认可,“德国品质”因此也成为一个标签,成为一种对高品质生活理念的追求。

但有一样属精密制造的产品例外,就是钟表。喜欢表的人总是瑞士、瑞士、瑞士。德国表多数人还不怎么熟悉,虽然也有不少人知道德国制钟很有名,但瑞表,毋庸置疑已经成为人们心中最深刻的烙印,但“Swiss Made ”并不能毒中所有爱表之人。位于瑞士以北的德国,同样是传统制表的发源地。谈及“德国制造”,或许你还将印象停留在德系名车之上,实际上腕表已经开启了德式工艺的另一个传说,朗格、格拉苏蒂、Nomos就是最好的证明。德国表不像瑞表那样注重腕表的视觉设计,而是以简洁、实用为基础,并以德国人严谨的做事态度为根本,成就了颇具德式传统工艺的灵魂。

德国制表领军人物  左起:费尔迪南多·阿道夫·朗格,朱利叶斯·阿斯曼,莫利兹·葛罗斯曼

在多数人心中,德国表虽没有瑞士表那样根深蒂固,却同样有着悠久的制表历史。德国的制表史要追溯到15世纪,当时纽伦堡锁匠PeterHenlein制造出了世界上第一只怀表,到了16世纪德国的制表工业开始蓬勃发展,那时萨克森王国富足的矿产被充分利用,聚集财力在德累斯顿大力发展自然科学及钟表业。1778年开始,德累斯顿成立了一个聚集技术人才的沙龙,古特凯斯(Gutkaes)是沙龙里的第一位制表师,这位备受尊敬的皇室宫廷制表师对德国制表业绝对是影响深远,德国制表业的中流砥柱费尔迪南多·阿道夫·朗格(Ferdinand Adolph Lange)以及同样成为格拉苏蒂钟表业大师的莫利兹·葛罗斯曼(Moritz Grossmann)和阿道夫·史耐德(Adolf Schneider)都曾受教于他,古特凯斯鼓励门徒到世界各地旅行,去了解萨克森之外的制表业。

历史上格拉苏蒂小镇

1845年,朗格品牌的创始人Fernand A. Lange先生游历欧洲,学成归来。看见格拉苏蒂小镇如此地衰败,于是找政府贷款,开始在小镇上创办钟表企业。在他的带领下,不仅成功创立了“朗格”这个钟表品牌,而且还在吸引、培养了一大批的钟表人才,在小镇上形成了钟表产业链,一度是德国怀表业的中心。不过这个时候,也已经赶不上瑞士了。朗格于1837-1841年学到了先进制表技能,为德国日后的制表业做出了重大的贡献。

规模宏大且影响力巨大的格拉苏蒂德国制表学校

1845年,德国第一座时计制作工坊在格拉苏蒂建立。19世纪,该地便以出产优质华丽的计时工具而声名鹊起,各类奢华富丽的怀表、计时工具都由格拉苏蒂销往各地。然而,二战的到来令德国腕表史出现了重大的转折点,这个曾经的制表重镇因为战火遭受重创,许多曾经辉煌于表盘之上的名字也因此逐渐暗淡,尽管在二战中德国制表业受到毁灭性的打击,但顽强的日耳曼民族最终将制表血统保存了下来。二战后,钟表作为非常重要的仪器设备,飞机、坦克、军舰都得使用,毫无疑问是会被国家管控的。于是乎,朗格开始为德国军队生产怀表、手表。后来当苏联打到格拉苏蒂小镇的时候,于情于理,自然也不会放过朗格。期间宣布当地表厂没收并成为“公共财产”,其后小镇上面的制表数据、资料、制表仪器作为战略物资被装箱运往苏联。1949年,德意志民主共和国,也就是我们常说的“东德”成立了。格拉苏蒂归属东德,当时奉行的社会主义制度,执政党下令将残留的7家表厂合并成一个国营企业,因为是计划经济,所以对于手表的做工、质量真没有面对市场经济的瑞士强悍。之后的40年,制表业一直不景气,直到东西德统一后,这种状况才发生改变。德国第二次因为战争错过了怀表到手表的黄金发展期。

在格拉苏蒂镇制表业最繁荣的时期(19世纪70年代到20世纪的一战前),这个小城内一半的建筑是为钟表业服务的。也就是说每两栋建筑里,就有一栋是制表工坊或与制表相关的所在。可以想象,当年格拉苏蒂小镇是怎样的场景。一战前,富裕的欧洲人生活奢华,购买的怀表钟表也多是黄金或其他贵金属打造,同时有各种珍宝和珐琅、金雕等手工艺术附着。格拉苏蒂小镇的人们,以制表业为生过着富裕生活。1990年,格拉苏蒂小镇出现了三个德系腕表的代表品牌,也就是如今我们非常熟知的朗格、格拉苏蒂和Nomos,这几个大品牌可以说是德系腕表的灵魂象征。

两次世界大战直接带来了钟表业由怀表主流向腕表主流的转变,同时,战乱颠簸、财富殆尽,钟表的材质也越来越多转为银、钢这些廉价金属。欧洲的购买力也没了从前那般强烈,所以我们看到今天重要拍卖市场上,两次世界大战时期收藏的重要钟表作品,订户和藏家多来自美国。因为两次世界大战,只有远离战场的美国幸免于难、也由此成为新兴最富裕的国家。钟表这件华贵的计时工具,自它诞生之日起,就是为权力和财富而生的。

以下是早期格拉苏蒂制表大师们在繁荣时期的作品:

虽然战乱,但还好,格拉苏蒂镇的制表品牌和工厂们还在生产,只不过更多成了战争时期的军工制品。格拉苏蒂钟表博物馆里现在有件藏品,你粗看是一块机芯,实际上,它是定时炸弹的定时器。

顺便说说瑞士表。在今天,钟表几乎已经成了瑞士的代名词。但瑞士并不是钟表发源地,在历史上也不是一直居于世界第一。历经500多年,瑞士钟表才有今天的地位。

十五世纪末,最早的机械表同时出现于意大利、德国和法国。当时的瑞士等同于现在的贫困山区,1550年左右,瑞士日内瓦为来自法、意的新教徒提供庇护。 于是大量的制表师傅因宗教原因而流亡到瑞士并带来的制表业。法国人Thomas Bayard在日内瓦成为首位“制表师”。同时,1541年,改革家Jean Calvin禁止穿戴饰品,迫使金匠和其他珠宝商转向其他技艺∶制表。及至十五世纪末,日内瓦制表业已因优异品质而享负盛名。1601年,日内瓦表匠公会(Watchmakers Guild of Geneva)成立,为世界首创。一个世纪后,由于该市有「太多」制表工匠,许多工匠离开日内瓦地区而在汝拉山区建立他们的事业。不过自1550年到1850年这三百年间,世界钟表大老大并不是瑞士,而是日不落帝国--英国。

步入1800年后,有赖世界知名制表商Frédéric Ingold及Georges Léschot进行的研究,腕表开始大量生产。生产力增加、可互换的组件及标准化使得瑞士钟表业从此威震四方。在1900年左右,美国制表因为工业流水线生产一度异军突起,给了瑞士制表业巨大的压力。不过瑞士返过去学习美国的制表技术,又重新赢回了市场地位。而在上世纪70至80年代,经济危机以及由于石英腕表面世而产生的技术剧变,导致瑞士行业规模大为缩减,日本制表业一度绞杀瑞士。不过在80年代,瑞士制表重新定义“机械表”,并最终重新夺回了市场话语权。

德国表的设计风格与瑞表存在很大的差异,德国表外观大多简约、低调、近似流线型,这种理念或许是秉承了德国人低调的处事风格。虽然外观极简,细节的处理却极为苛求和严谨,每次看德国表的时候,都能从中感受到一种前所未有的从容与淡定。德国表始终具备独一无二的3/4夹板设计、德国银的运用、古法工艺的重现和机芯的精致润饰等独特的德式制表风格。在百年制表历史中,经验丰富的制表师始终将经典德式复古风作为腕表的灵魂,融入当代鲜活元素,缔造出与瑞表截然不同的腕上时计。

那些经典的德式印记

1.四分之三夹板

 德国表不仅具有低调内敛的外观,机芯也同样具备独特的美感,3/4夹板的出现颠覆了传统腕表机芯的设计,这种结构改善了机芯的稳定性,不仅降低齿轮的轴距公差,也让机芯更抗污,而且这种设计很大程度提升了腕表的美观度,能真实感受到机芯内部的细微构造,同时也能感受到制表大师对机芯的纯手工润饰工艺。

2.德国银

德国表多采用德国银制成,所谓的德国银并不是指真正的银质金属,而是一种铜、锌和镍的合金,比一般用于夹板与桥板的黄铜坚固,这种金属在经历岁月磨砺后,会呈现出一种类似银的光泽,同时带着贵金属的质感,由此成为了德国腕表的一种代表印记。

3.鹅颈微调

德国腕表所采用的鹅颈微调系统对表迷来说是一种无法抗拒的美,也是德系表重要的代表象征,这种结构是19世纪中后期流行的传统工艺,形似鹅颈,曲线优美。鹅颈微调创新在于快慢针和无卡度的结合,而且调节分为详细步骤,避免了快慢针调节的大偏差。目前鹅颈微调的观赏性已经大大超越了其使用价值,和德国表独有的3/4夹板相配合,美观、大方。

4.黄金套筒

黄金套筒的纯粹美感与悠久的传统成为德式腕表的又一象征性标志,目前黄金套筒在腕表中的应用并不常见,但德国制表依然在延续这一传统而经典的设计。关于黄金套筒的功能在此就不做过多介绍,感兴趣的朋友可自行查阅。

5.蓝钢螺丝

蓝钢螺丝的出现为机芯增添了无与伦比的美感,虽然只是一颗小小的螺钉,但在制作工艺上却相当复杂。这项源于16世纪的“烤蓝技术”,一直被传承至今,除了现在的烤盘温度由电子而非经验控制以外,所有程序都没什么改动。螺钉在蓝化处理中,必须小心地将精钢螺钉缓慢地加热至300°C,金属表面才会产生一层超薄的菊蓝色闪亮磁铁矿,生成我们在腕表中所见的蓝钢螺钉,由此可见德国人对传统工艺的坚持。

总结: 德国制表工艺耐人回味,每一只腕表都不单纯是简单的计时工具,更是一件实用的艺术品。

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