接上文《上海滩见闻：现在几乎看不到小偷和小偷，20年前的魔都街头，可猖獗啦》，2014年外出参加了一个培训行业的聚会，回家后发现，裤子后袋被划了个大口子，8cm。
扒手用刀片干的，无声无息，我完全没有察觉！
我回想了一下行程:出门-地铁-打车-参加聚会-打车-地铁-到家，应该是聚会之后发生的事。
我从没有在西裤后袋放钱包的习惯，因而没啥丢的！
但我的损失很大，这条裤子除非补好，否则没法穿；裤子没法穿，上装就没法单穿。
这是一套定制的西装，讲课时的工作装，花了四位数。
我找到服装修补店，街边的很小门面，狭长，只有5个平米。
大姐看着我说：这个裤子，我补上后，肯定是有印子（修补痕迹）的！费用也不贵，10元。
我追问：怎么做到没有印子呢？
大姐：我做不了，你可以找织补！
我拎着装有西裤的袋子，头脑里一个大大的问号：织补？？？
只有几步远，是我常去的干洗店，我跟店老板很熟：老板，你这里可以织补吗？
店老板乐了：我们店没有，不过这附近有！有一个女的，以前在中国银行外面，脚下有一个牌子，写着“织补”。现在在联华超市外面，白天都在，你去找她。
从干洗店出来，我也回忆起来了，以前每次经过中国银行，外面确实有一个女人，坐在凳子上，傍边还有2个大袋子，装着衣物；她手上拿着针，缝缝补补……
书到用时方恨少，人到用时才金贵！
在联华超市的外面，一位30岁的妇女，穿着朴实，她的站位离超市大门有8米远。
我问：这条裤子能补吗？
她答：这个口子被划得有些大，织补下来，200元。
我没有还价，相比几千元的损失，200元的价钱可以接受。
我问：完全没有修补痕迹吗？
她说：肯定有的！只要不注意看，是发现不到的。
1周后，我拿到裤子，果然，效果很好，纹理、颜色和质地都和旁边的布料一致。仔细检查，才能发现修补痕迹。
捡回一条西裤，心情大好！
之后几年，路过联华超市，也会关注到她。
尽管是她的客户，我没有上前搭话——这是一件尴尬的事情！
织补靠技术吃饭，她的手艺很好！同时，她的个性低调，没看见她主动和谁打招呼。
繁华的街头，她的手中拿着针线，眼神专注而平静，仿佛世间的喧嚣与她无关。
这几年手机越来越令人上头。我偶尔路过时，她刷手机的时间很多。我估计，疫情加经济下行，她的生意少了一些。
上海的冬天，寒风劲吹；上海的夏天，热浪滚滚。做联华超市外的“钉子户”，真不容易！
默默无闻的坚守，不可或缺的服务，织补手艺人，点赞！
这几年，孩子要上学，我们家长，6点起床，准备早餐！有时自己做，有时买！
孩子的口味越来越刁，一家品种多样的巴比馒头店已经无法对付！
我有时想想自己的1-19岁，从来不知道什么叫早餐！
在家时，农村是要下地干活的，早餐就是吃饭，正餐，吃饱，下午1:30左右才能吃中饭。
住校时，早餐是蒸饭。提前一个晚上，饭盒里填上水，米，咸菜，和其他饭盒捆扎成一大摞，放到学校锅炉房。第二天一早，锅炉房开火蒸饭，我们上完早自习，正好吃饭。如果是夏天，饭盒的米和水放了一夜，难免是有味道的！
吐槽归吐槽，我也知道：我曾经生活标准的上限，也抵不上如今娃的生活标准的下限。
不是她们的爸比咱爸更有本事，而是遇上一个更好的时代。
我曾经做过调研，山东煎饼，她们能够接受。我也接受，杂粮+鸡蛋，营养全面！
于是，我偶尔会买一些山东煎饼。
店老板是壮实的汉子，山东临沂人，手法熟练地摊着煎饼，每一个动作都透露出豪爽和麻利。店前总是排着长队，顾客们耐心地等待着那份属于自己的美味。
老板在店里靠门的煎饼炉忙碌，忙好一个煎饼，麻利给到在店外的顾客。
冬天，时有寒风。还好屋里有空调，老板经常穿T恤，罩一件厨师围裙，赤膊上阵。
他们还接外卖单子，屋里另一煎饼炉，由老板娘掌管。
他们从5:30一直忙碌到上午10点，中午和晚上有山东水饺等供应，人就少很多，我一次都没吃过。
几年了，他们的生意一直不错。7元一个山东煎饼，加里脊肉是9元。
还可以加还海带丝，加肉松，加土豆丝，加生菜等。
这对肤色白白净净的夫妻，主打2个煎饼炉，估计已实现梦圆上海。
我们家，2009年就配备轿车；送娃上学和日常买菜，配备电动自行车，俗称小电驴；大女儿读初中后，自己上学，买了自行车。
因为小电驴和自行车，就和修车大叔多了很多交集。
修车大叔满口上海话，热情，健谈。
他的摊位在一个小区门口，全家超市（24小时的）边上，常年停着3俩有些破旧的小电驴，一个工具小木箱，一把椅子（修车时，供车主坐的）。
大叔很少守摊，找不到人。
上海地铁站内文化长廊宣传画，上海里弄文化，周子淳拍摄
我第 一次找过来，有摊不见人，就问小区门口的保安！
保安：你打他diwu（电话），他就过来了。
保安没有再多说半个字的意思，我再问就是自找无趣了！
但，我确实不知道电话号码啊！
我回到摊位，发现3俩小电驴，中间的那辆，车头，车尾，都写着“修车，1376x34xx65”.
拨通后，修车大叔五分钟内就赶到了。
脸被太阳晒黑了，头发有点乱，刚出小区，就问：车子什么问题？
正修理时，一个城管制服的中年人路过，准备进全家超市。
大叔问：你们这两天怎么不在这里办公了？（旁边有一个城管）
城管微微一笑：内部小装修，2个礼拜就搬回来了！
修车大叔干活很快，价钱也公道，毕竟都是左邻右舍，熟人！
有一次换小电驴的轮胎，影响了刹车，骑行时摩擦力极大，他也乐呵呵返工，收尾。
在很有活力的上海都市，之前提到的织补师，山东煎饼店主，修车大叔等，他们因一技之长而立足，是凭本事吃饭的手艺人。
尽管工作环境有日晒风吹，尽管可能遭遇曲折波澜，他们多年如一日，依然活得油光水滑，用自己辛勤的双手，创造出一个又一个美丽的瞬间。
整个城市，因为一个个手艺人的存在，融入市井，服务友邻，默默奋斗，谱写一首首动人的诗篇，用自己的方式，书写着属于自己的传奇。他们是这座城市的记忆，是这个时代的见证。
向这些凭本事吃饭的手艺人致敬！
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