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如何规划、种植和照料一个儿童菜园(下)

田园诗意生活


“春田花花城市农园“小课堂又开课啦!

文章真的很长,让我们大家耐心些

看看今日“儿童菜园”的内容!

在上篇推文中,我们为大家介绍了筹备一个“儿童菜园”需要做的前期工作;推荐了多种可种植的蔬菜供你选择;还向你安利了一些创意非凡的菜园设计构想。相信大家都已经获得不少知识与灵感。今天给大家带来的是“儿童菜园”的进阶部分——种植及维护。

(一)播种与种植

用种子播种

使用种子播种前,一定要考虑到发芽的温度、湿度、种子是否过期、是否适合当季播种等因素。

优点:种子比苗价格便宜;种子发芽的过程可以让孩子体会到生命蕴含的力量,从而让他们获得深刻的教育意义

缺点:种子发芽比较困难,需要较长的时间,也需要更细致的照顾

用植物自身繁殖

① 留种子繁殖

种植蔬菜后,一些老品种的蔬菜可以年复一年地留种生长,因此无需购买所有种子。但我们大部分都是购买商店的蔬菜种子来种,绝大多数是杂交后的园艺品种,继续留种种出的蔬菜可能会令您十分惊喜。

② 植物分裂繁殖

您还可以用蔬菜剩余的根或茎来种植——比如葱、蒜、韭菜、百合等有根的蔬菜,可以把底部白色的根须埋在土里,让它继续生长。

而土豆、红薯、老姜等会从它们的“眼睛”中长出新芽。注意!!发芽的土豆是有毒不能食用的,但可以把这些发芽的土豆切成小块,在自己的花园中继续种出新的土豆来。

直播/移栽

① 直接播种

可在合适的时节直接将种子种到地里或种植箱里,浇水并等待出芽。

优点:省力方便,浇水量少。

缺点:户外温度低,开春播种时间要晚一点;种子发芽率偏低密度不易控制,需要在中期间苗,从而给植物留足够的生长空间。

② 先育苗后移栽

先在小花盆或一次性纸杯、塑料盒等容器内育苗,也可用一些可生物降解的容器(如鸡蛋纸托,卷纸筒,报纸等)来播种,然后将幼苗连同容器一起种到土壤中,可减少对根系的损害。

优点:给种子提供充分伸展的空间长成壮苗,节约种子;可以方便地移栽长势最佳的幼苗;提前在室内或温室开始育苗,更容易养护和预防病虫害

缺点:移栽将会是个比较繁琐的工作;一些食用根系的植物,例如萝卜、土豆等在移栽的过程中根系易损伤。

(二)制作蔬菜标签

给种子或幼苗贴上标签也很重要,否则就会忘记种下的是什么植物了。这里有一些植物标签的制作方法供你和你的孩子参考:

1. 收集雪糕棍,涂上艳丽的颜色,并在上面写上蔬菜的名称及种植日期;

2. 用防水颜料在光滑的鹅卵石上绘制蔬菜图案,直接置于地面当作标签;

3. 用再生材料(如红酒的软木塞等)制成植物标签,或者将不用的木衣夹制作成标签;

4. 点外卖或蛋糕甜品附赠的一次性餐具也可以收集起来也制成标签。

制作植物标签的过程不仅锻炼了孩子们的动手与写画能力,更是一次发挥创意、观察和了解植物的过程。

(三)菜园的维护与管理

孩子的安全

在菜园中孩子的安全是第一位的,每个负责任的成年人应该意识到这一点,并采取相应的预防措施。以下罗列出菜园中对儿童而言可能的潜在威胁,希望引起大家的注意:

①    带尖头或刀片的园艺工具(剪刀、修枝剪、割草镰刀)

②    园艺中的化学品(例如杀虫剂和除草剂)

③    蚊虫的叮咬

④    电动工具及锋利的器具

⑤    有刺、有毒、易引起过敏的植物

⑥    带刺或破损的栅栏、围墙等

儿童园艺工具

如果必须要在电动工具和手动工具之间进行选择,那一定推荐你使用手动工具,因为它们不仅更利于孩子操作控制,安全方面的保障也更高。

在菜园里劳作需要的工具:

① 手套:必不可少,尤其是在除草时,用来保护稚嫩的双手,以免被刺伤或者蚊虫叮咬;

② 小独轮车:不是必须品,但可以帮助你的孩子,让他们在菜园中更方便地运送幼苗、盆栽或土壤混合物;

③ 小铲子/小铁锹:适合孩子大小的劳作工具可以防止在挖、种、撒土或覆盖时因工具不合适而产生的伤害;

④ 洒水壶:需要选择一个对孩子来说大小合适、造型有趣的洒水壶。有了属于自己的洒水壶,孩子们受到激励,会更喜欢也更愿意给蔬菜浇水。

菜园里的昆虫


菜园里会有许多小昆虫,有些昆虫会啃食叶片,给蔬菜造成极大的伤害,从我们的角度,称之为“害虫”。有些则是蔬菜的好朋友,捕食以蔬菜为食的害虫,我们称之为“益虫”。

先来认识一下菜园里常见的害虫与益虫:

害虫篇

① 蜗牛:在早晨与阴雨天菜地回潮时,危害蔬菜近地面的叶腋以及叶背部;

② 蚜虫:在春末夏初、秋季危害蔬菜的嫩叶、茎以及近地面的叶背或留种株的嫩梢嫩叶;

③ 斑衣蜡蝉:从6月至7月羽化为成虫开始,在叶背、嫩梢上刺吸从而产生危害;

益虫篇

① 蜻蜓:捕食苍蝇,蚊子,叶蝉,小型蝶娥类害虫;

② 七星瓢虫:成虫可以捕捉蚜虫,介壳虫,壁虱等害虫;

③ 螳螂:是农业害虫的重要天敌,以蝇、蚊蝗、蛾蝶类害虫为主要捕食对象;

④ 蚯蚓:可以松土分解土壤中的有机物,提升土壤的品质;

⑤ 草蛉:主要捕食蚜虫、介壳虫、叶蝉等害虫以及害虫的卵;

对自然来说,没有严格的害虫或益虫一说,它们都是生态的一环,害虫也不是绝对的,会啃食菜叶的幼虫化蛹成蝶后,成为植物授粉的好帮手。

去除害虫的方法

在推文《如何彻底清除花园害虫》中详细介绍了害虫的防治方法建立花园生态平衡,“以虫治虫”,达到“害虫”防护及治理的目标最理想、健康的方法;

① 昆虫生态屋

一个放在遮阴通风处的昆虫屋,可以为蜂类、蝴蝶、蜘蛛、甲虫类昆虫提供栖息的场所。可以和孩子们一起为昆虫打造一个舒适的家。

② 鸟食器

③ 鸟浴盆

鸟类也是菜园的常客,如果你想吸引鸟类帮忙捕虫,可以利用家中的废弃物为他们制作一个喝水、洗浴的浅水区域,或者给他们提供带有浆果的灌木丛。

建立生态平衡是一个相对缓慢的过程,在此期间,我们仍可以采用以下方式来防治害虫:

① 使用水枪(或喷水瓶)装满水或是可生物降解的洗涤剂,喷除害虫;

② 使用防虫网将植物隔离,免收害虫滋扰。

③ 尝试通过伴侣种植轮作来抵御虫害,详参《伴侣种植:与成长伙伴完美配对的草药》《17种蔬菜你应该种一起》

今天给大家介绍了如何去播种、采用何种方式种植、如何标记植物以及后期儿童管理的工具、安全,虫害的对策,相信大家对打造一个有特色的“儿童菜园”都有了一定的了解。那么就把孩子纳入到菜园营造计划中去,和父母一起完成一季度的菜园活动,让他们获得一份“自食其力”的成就感吧!

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