中国饮茶习俗可以说是拥有很悠久的历史,从汉唐就十分流行,两宋时期最为繁盛,尤其是“斗茶”风潮得到了当时皇室贵胄的热烈追捧,而建盏也是在这个时候成为“斗茶”的专属茶器。
正所谓好马配好鞍,建养建盏作为传统手工技艺,它的烧制也是一门深奥的学问,根据相关史料记载,建盏建盏的成品率非常低,从选料到烧制成功最少需要十几道工序,每一道工序都是精益求精。
不过,随着近些年建盏市场的火热,用建阳建盏喝茶的人越来越多,不少刚入门的盏友会发现市面上建盏价格差别很大,便宜的十几、几十快,贵的几千、几万,有的甚至高达十几万。那么建阳建盏价格一般是多少?如何分辨出建盏的价值所在?
一、原料
正宗的建阳建盏,所使用的土必须是当时特产的,含铁料7%-10%的红壤土,烧制时必须在1300摄氏度的高温中进行,而红壤土在高温中又非常容易变形,气泡,造成瑕疵,所以建盏成品率就很低。
还有就是,一只好的建盏对釉水的薄厚要求非常严格,如果釉水过薄,会导致兔毫或者油滴成形效果欠佳,如果釉水过厚,可能会粘底,或者结晶直接"淹没"在厚釉中,无法显现的状况。
此外,釉水的成分和比例如果若稍有不对,都会对建盏的成品率造成影响,而这也是精品建盏价格之高的重要原因。
二、工艺
建阳建盏的每一道工序都关乎着建盏的品质,品质好坏也就关乎到建盏的价格高低,特别是建盏的成型工艺:手拉坯、机器压坯、半手工。其中手拉坯工序最耗时费力,机器压坯成本最低。
其次就是柴烧和电烧的区别,现在很多人为什么都追求柴烧,就是因为柴烧时间长,不可控的因素较多,导致物力、人力成本比较高,而市面上大部分都上电烧产品,所以有些柴烧建盏也更贵一些。
三、升值空间
建盏说这些年才受到大众关注的,工艺匠人的评级不像其他评级那么成熟,除了像陈大鹏、孙建兴、李达这种大师级作品外,其他建盏作品还是要看品质决定,各个工艺师名字职称只能作为建阳建盏本身的加分项,并不能作为建盏品质的最重要的那部分,所以建盏升值这个东西,见仁见智,你要觉得值就买,反之亦然。
四、品质
(1)观察建盏器型,要看作品有没有明显的变形、破损、爆釉、缩釉等明显瑕疵,如果没有就算比较不错的建盏。
(2)如果建盏的器型和釉色相近,那样的话口径也就越大,口径和高度越相近,那斑纹质量越高,价格也不会太便宜了。
(3)最后就是物以稀为贵,东西越少,肯定越值钱,这样的建盏还是值得关注收藏一下的。
结语
其实影响建盏的因素有很多,盏友们在入手自己喜欢的建盏之前,一定要结合以上几点选择,并且要通过正规商家来进行购买。
刚入门的盏友,可以选择一些便宜的建盏先把玩着,咱们不求多贵,但一定要保真,就这样开始慢慢养盏,多看,多学习,将来再选择时,也不会两眼一抹黑,是好是坏,心里就有数了。
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