宋代建盏的意义是什么？为何日本还有茶道，中国只剩下了茶艺？

中国茶道有哪些差距最能代表？为何只有日本还有茶道存在，中国只剩下茶艺呢？日本茶道有一整套的规矩，中国人自己喝茶，最珍爱的是什么茶具？

这些问题，每一个都看似简单，但并不是一句话两句话就能说明白。日本茶道，只有一脉相承，那就是起源于中国的唐宋茶道；而中国茶道，唐宋与明清是完全不同的。

总之，中国茶道出现了不同的历史阶段，一直在改变方式和风格。因此平常喝茶的方式不同，茶具也不同，就连茶碗的质地和颜色都不一样。

唐宋饮茶，主流的方式是“研磨煎点法”，简单来说就是茶饼磨成茶粉，然后煮或泡。而日本茶道学的就是这一整套的泡茶流程，虽然之后有些变化，但万变不离其宗，其茶道内核的本质是没有变的。

北宋时期，点茶的流行，伴随着斗茶的盛行，为了能够衬托白色浮沫，茶碗最好为黑色，所以建盏成为了最好的斗茶问题。《茶录》中记载：建安所造者绀黑，纹如兔毫。其坯微厚，熁之，久热难冷，最为要用。正是描述建盏泡茶的功效。

虽然大家都知道，建盏来自福建建窑，但日本人学习茶道的地点，却是在浙江天目山里的寺庙吗，这也是岛国一直把建盏称为“天目盏”的原因，且现在还这样叫着，所以有些盏友也跟着把建盏称为“天目”。

事实上，建盏和天目的概念并不相同，建盏是中国最原生的叫法。建盏，即为建窑茶盏。而天目是岛国的叫法，具体来代指什么茶盏，岛国本地就有争议。

总体而言，建盏是建盏，属于宋瓷黒釉瓷。建盏这个词本身就代表了宋代第一茶盏，把建盏说成天目是大错特错，因此没必要用这两个字，中国其他瓷器也是瓷，按照各自窑口的釉色，该叫什么名字就叫什么。

宋亡之后，明代建立，中国人喝茶的习惯开始渐渐改变，人们不再喝碾成末的茶汤，而是要品尝炒焙清香的新茶。因此，点茶消失，建盏也没市场，慢慢退出舞台。

由于这个原因，很多人质疑建盏在现代泡茶的大环境下，没有任何存在意义。但事实其实相反，建盏现在重新进入大众视野之后，越来越多的朋友喜爱建盏，越来越多的人开始用建盏喝茶。

当然，每个人的审美都不相同，对于美，每人的侧重点也不一样。这就说明了，一件物品被忽视的往往是内涵。而建盏可以骄傲的表示，它是美感与内涵都兼具的存在。