建盏作为实用器,无论是工艺品还是艺术品,其实都离不开一定的难度标准。烧制建盏的艺术就是窑火中去捕捉最佳的影像,追追寻不变中的变。
建盏一旦入窑,斑纹与釉面的形成,很大一部分不是人力能够干预的了,最后考验的是工艺师的经验技巧,更是窑内的氛围。由于建盏烧成受到许多不稳定的因素制约,因此任何时候,优秀的建盏都非常稀少。
建盏天然粘土矿物釉中含有大量的不确定因素,工匠无法将其全部过滤掉。许多天然杂质仍然保留在成型的粘土或釉中。因为窑炉烧成的特殊性,成品率由窑炉随机烧成决定,优质产品也随机生产。这种不确定因素是无法人为控制的。
建盏烧制为还原烧,过程中每个窑位所产生的气氛都不一样,这就直接造成了,产生效果的不同,这也是匠人无法直接掌控的。
建盏的釉色
釉面是建盏的灵魂和核心,斑纹决定了收藏价值。由于工艺的特殊,建盏会产生各种窑变斑纹。不同的釉色有不同的烧制难度,兔毫、油滴、曜变等都是常为人道的斑纹。
比如顶级银油滴一眼望去能窥见宋代之韵,细节也经得起推敲,兼顾不同斑纹色泽、斑纹质感、斑纹变化形态、斑纹排布、玻化良好,干口窄。
精心设计的器形
釉色固然是建盏的核心,但器形也不可避免轻视。建盏作为茶器,观赏是一方面,但最重要的是实用。由于建盏胎体含铁量高,高温下容易变形的情况,,因此没有办法像别的瓷器塑造各种复杂造型。
但即便如此,工艺大师也会把工艺造型中的每一个细节都做好,手工拉坯、修足,稳而不拙,符合人体工学。
新盏在传统器型的基础上,根据饮茶习惯稍作调整,让建盏既符合极简主义之美,又兼顾观赏和实用。同时具有历史内涵和文化内涵。
建盏除了釉色与器形之外,决定建盏是否可以收藏,还有烧制建盏的匠人,匠人精神体现在对作品有极致要求者,即便产量再低,也要保持本心。
挑选建盏需要注意什么?
购买建盏,要先确定是否符合建盏概念。确认是正宗建盏后,就要仔细观察,正确分辨建盏瑕疵,因为建盏的工艺决定了别的瓷器的瑕疵,在建盏方面不属于瑕疵的存在,因此分辨出那些是建盏的瑕疵很重要。
斑纹作为建盏的灵魂,如何不合眼缘或者表现不佳,即便玻化再完好,也要谨慎选择。如果正好中意一个斑纹,稍微玻化不够,也是可以选择的。当然,所有指标都完美的盏,价格也会很贵。此外,工匠的声誉地位也是建盏价格的标准之一。
宋人崇尚简约自然,建盏是宋代简主义的最好证明之一。明清时期,审美思潮发生了很大变化。现在,审美已然多元,简古繁华各花入各眼,多元化时代,传统文化与新兴文化的碰撞,也很建盏匠人更大的创作空间。
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