我的南瓜美食之旅——【蒜蓉南瓜】

        秋天是收获的季节，我很喜欢，秋天又是吃南瓜的最好季节，粉粉糯糯的，很清甜，不管炒菜吃，做面食放里面我都喜欢，这段时间做了很多南瓜的美食，有面食，炒菜，小吃，颜色做出来好漂亮...........今天先来个最简单的，【蒜蓉南瓜】

原料：南瓜，蒜瓣，盐，鸡精，胡椒粉，食用油

                     1.2.南瓜清洗干净，切片备用

                     3。大蒜切碎

                     4.炒锅烧热放入食用油，烧热

                     5.倒入南瓜片进行翻炒

                     6。中途改小火，以免炒烂，南瓜变软，放盐，胡椒粉，关火放  

             鸡精，最后放入切碎的大蒜末，翻炒均匀，就可以了

     小提示：炒南瓜要用小火，大火容易炒烂，影响成品，口感也不好，南瓜最好清炒保持了它原有的味道，颜色也漂亮