原料:
棉花糖55克、花生35克、奶粉30克。
做法:
1、准备材料。
2、花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟。
3、棉花糖最好用全白色的,做出来的糖就是白色的拉。
4、花生去皮后,用擀面棍擀碎。
5、棉花糖用微波炉加热二十秒左右,时间不要长,看着点,融化了就取出来。
6、加入奶粉25克搅拌。
7、搅拌好后,加入碎花生搅拌。
8、模具中先放些奶粉5克防沾。
9、然后将花生糖装入模具中,放冰箱冷藏室冻硬,大概三十分钟左右。
10、取出切成块即可。
飞雪有话说
1、花生碎些搅拌的时候容易搅拌,压的时候也容易压平。
2、棉花糖放微波炉的时候,要盖上保鲜膜,微波炉专用的那种,融化后就把保鲜膜去掉。
3、搅拌的时候速度要快点,不然会容易凝固。
4、如果压成型后,不太好切,就冻一下容易切。
5、手操作的时候,抹些奶粉防沾。
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