5、20-30分钟,发酵到面片略为变厚即可入炉烘焙, 200度,中层烤15分钟。
6、200克巧克力+20克淡奶油,微波炉中火1分钟,拿出搅拌至完全融化。
7、饼干在巧克力里沾出需要的形状,放在盘子里晾凉凝固。
8、取一片饼干,涂一勺巧克力,盖上另外一片饼干,巧克力夹心饼干就做好了。
饼干先生 VS 饼干小姐:)
2002年我19岁,他20岁
刚上大一的我没多久就遇到了大我一届的他
有一天他拉过我的手在我手心上轻轻划了一下
我楞了好一会问:你画什么啊?
他说:没画什么~~
几分钟后,我才突然醒悟过来他在我手心里画的是一个“心”
顿时,心里狂喜,但是忍住保持了面无表情
接着
后来的故事
继续到了现在,我们有了一个3岁的可爱女儿,还有3个月,我们在一起9年……
在七夕即将来临的日子,为自己做款小饼干,让玫瑰花甜在心里
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这款饼干味道真的很好,浓浓奶香味掩盖着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口里还能品尝到玫瑰花瓣,因为浸泡过,所以一点也不会干哦。真的是很好吃的饼干,拿在手里,不吃光看都会觉得很美好。
对了,这饼干我老妈都不给我吃的,说宝宝喜欢吃,要留给我女儿吃,我的亲妈呀,没了还可以做啊。我又想到了我初中时,老妈买了桃酥,我吃了一块,老妈就喊到:你别吃,那是给来来吃的(来来是我家的狗)。我的亲妈啊……
【玫瑰心形饼干】制作
灰灰小贴士:
◎烘烤时火温不要太高,以保持玫瑰花色泽与香味。
◎浸泡后的玫瑰花稍微挤下水分即可直接拌入材料中。
◎模具切割出来会有点毛边,用手修一下就好。
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