自制美味的咖啡曲奇

 

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彻底休息了三天，身体完全放松了，又跟着光盘开始做了八段锦，胳膊腿这么一伸展，全身血脉也循环起来，如果有时间，记得多锻炼吧，那句话怎么说来着：早晨不锻炼，晚上徒伤悲；周一不锻炼，周二徒伤悲；平日不锻炼，病了徒伤悲；O(∩_∩)O哈！有机会就运动吧，别总把屁股放在凳子上，这是最糟糕的对待自己的方式\(^o^)/~ 做了好吃的曲奇饼干，吃饱了，再运动，又有动力了~~~

 

自制咖啡曲奇的做法：
原料：糖粉100克、无糖黄油100克、低粉180克、蛋黄液50克、速溶咖啡粉1/3勺。
1、黄油室温软化，加入糖粉、速溶咖啡粉，用蛋抽打匀，再加入蛋黄液打匀。最后筛入低粉，用刮刀切拌匀。
2、选择菊花齿的花嘴，装进裱花袋。
3、把面糊装进裱花袋，挤到不粘烤布上。
4、烤箱预热180度，上下火烘烤15分钟左右。

酥酥香甜很好吃。

没有糖粉，把白砂糖倒入料理机，高速打成粉末就可以。