馒头也能玩花样---紫薯双色馒头

一直很喜欢带颜色的食品，每每看到脚步都会停顿一下然后再走过，越是漂亮的吃起来越是不放心，所以总是看看便罢了！自从学做美食后，发现在家做美食完全可以借助于大自然给我们的原料，做成纯天然的漂亮食物。加入菠菜汁就是绿色、加入胡萝卜或南瓜汁就是黄色、加入紫薯就是紫色。这些漂亮的颜色都是纯天然的，在追求外观漂亮的同时，我们吃了也放心，也更健康。

这紫薯双色馒头是第二次做，其实第一次做的更漂亮，为什么没有发上来捏，原因是我切段的时候切的太薄了，蒸的时候倒了两个，结果连累到其它的都没有卖相了！教训啊！

 

紫薯双色馒头

 

白面团原料：面粉300克、酵母3克、水165克、砂糖少许、猪油少许

紫薯面团原料：面粉200克、紫薯泥180克、酵母2克、水105克、砂糖少许

    制作过程：