【创意新派菜】莲蓉糕

食材明细

• 莲子 150克
• 面粉 150克
• 豆沙 50克

• 白糖 适量

莲子功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。

• 1
  
  
  准备的材料。
• 2
  
  
  面粉入锅中小火炒熟。
• 3
• 
  
  莲子洗净去芯，上锅蒸熟放入料理机中打成泥。
• 4
  
  
  莲蓉中加入面粉。
• 5
  
  
  加入白糖拌匀。
• 6
  
  
  在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入，卷起长条，放冰箱冷藏一下。
• 7
  
  
  改刀沾水切段。
• 8
• 
  
  上桌即可。

小贴士

莲子禁忌：中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。