香蕉蛋糕-老少皆宜

食材明细

• 黄油 100g
• 奶油奶酪 110g
• 低筋面粉 120g

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2g

• 糖 90g
• 盐 1g

 

本来是要做玛芬的，最后成了蛋糕，不过很好吃的啊。大家试试啊

• 1
  
  
  黄油室温融化，加奶油奶酪，鸡蛋，糖搅匀。我的打蛋器坏了，只能用搅拌机，效果还不错。呵呵。
• 2
  
  
  香蕉打成泥。
• 3
• 
  
  筛入面粉，一点点的，不停搅拌。
• 4
  
  
  浓稠的液体放入这样的纸杯中，然后轻摔纸杯，让内部没有气泡。
• 5
  
  
  放入烤箱，170度，20-25分钟就好了，可以放在冰箱中，凉了以后再吃，热着吃也有一番风味啊。