爱心鸡蛋瘦肉糕

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        菜品口味：原味

• 主要工艺：蒸
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：蒸锅

       食材明细

• 瘦肉 鸡蛋 适量

• 香葱 姜片 适量

• 盐 鸡精 白胡椒 适量
• 白糖 生抽 生粉 适量
• 芝麻油 适量

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• 1
  
  
  瘦肉剁碎 加盐 鸡精 白胡椒 生抽 白糖 生粉 香葱 充分拌匀
• 2
  
  
  心形杯里加一点芝麻油 均匀涂抹杯内 （ 出锅时容易倒出来 ） 铺上一片生姜
• 3
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  加入拌好的瘦肉末
• 4
  
  
  敲入一个鸡蛋
• 5
  
  
  锅里水开后 入锅大火15分钟