主料:豆渣20克(早上喝豆浆剩下的,挤干水份,再用烤箱烘干)、面粉300克。
配料:油160克、芝麻20克、糖80克、鸡蛋2个。
做法:
1、准备好芝麻、糖、鸡蛋、油、豆渣。
2、把面粉过筛好备用。
3、容器中加入油、鸡蛋、糖用筷子搅拌均匀。
4、放入豆渣,浸泡半小时。(去水分,在烤箱中烘干过的)。
5、放入面粉。
6、用手揉成面团和。
7、把保鲜膜铺到案板上,把面搓成长条,裹进保鲜膜定型。
8、然后用刀切成片,入烤盘中,摆好。
9、烤箱150度预热,放入烤箱中170度烤15分钟。(每个烤箱各不相同,烤的时候要多看看)
10、烤好后拿出晾凉。