简便电压力锅版——板栗焖鸡腿

菜品口味：咸鲜

主要工艺：焖

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

所用厨具：电压力锅

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(14人评价)

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食材明细

鸡腿肉  适量

板栗  适量

葱姜蒜 适量

生抽 适量

老抽 适量

白糖 适量

料酒 适量

板栗焖鸡也算是经典菜式，这个季节的板栗很多，和鸡肉焖在一起特别好吃，我现在买鸡都买分件的了，超市里活鸡可以拆件卖，今天我买了两个鸡腿肉，这样又可以吃活肉又不浪费。沸腾压力煲最大的优势是营养水分一点都不少，所以焖鸡的时候居然真的不用一滴水，只有一点调料就可以了！

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准备材料，鸡腿肉洗净切小块，板栗剥壳备用

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将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出

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放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右

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之后加入葱姜蒜

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加入板栗拌匀

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设定鸡鸭肉健，用时12分钟

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等自动解压后打开香味四溢了

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好吃不打折

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