主妇的日常菜谱：虾子焖茭白

2014-05-09期 主妇的日常菜谱：虾子焖茭白

专辑舌尖上的中国2第四集《家常》 2014-05-09期

17个视频，总播放：15,582,675

50:38第四集《家常》超清版：带你寻找妈妈的味道播放：2,697,040

01:30味蕾上的家常菜，寻找妈妈的味道播放：7,654,131

04:12夏日里来一碗酸辣可口的筱面凉皮播放：237,574

04:03面食大比拼：枣花馍堪称艺术品播放：353,461

02:03天门蒸菜飘香4600年播放：372,690

10:05妈妈的独门配方：红烧肉追寻妈妈的味道播放：469,129

06:31四川泡菜造就专属美味播放：265,265

06:10欲罢不能的泡椒凤爪，好吃到根本停不下来播放：116,012

05:1972岁“西瓜奶奶”教你做西瓜酱播放：265,326

05:02主妇的日常菜谱：虾子焖茭白播放：161,483

03:12爸爸也有爱：鹌鹑蛋白果糖水播放：98,094

10:20舌尖上的超美“月子餐”播放：95,165

04:16女人滋补菜猪脚姜，连男人也忍不住诱惑播放：77,673

00:31第五集《秘境》预告：揭秘不为人知的食材美味播放：82,985

00:30第四集《家常》预告：家庭餐桌里的人间百味播放：1,186,885

01:51《舌尖2》第四集主创访谈 寻找专属于家的味道播放：878,328

49:56第四集《家常》高清版：带你寻找妈妈的味道播放：575,973

加入我的个人中心，稍后观看

×

下载

1558.3 万次播放

主妇的日常菜谱：虾子焖茭白

更新于 2014-05-09 21:52，来源于 CNTV

标签：舌尖上的中国2 第四集 家常 小吃

虾子富含蛋白质、脂肪、糖及矿物质类，鲜味浓厚。茭白，又叫菰笋、茭笋、茭瓜，有清热除烦，解毒的功效。唐代《食疗本草》曰其“利五脏邪气，酒皶面赤，白癞，痰疡，目赤，热毒风气，卒心痛”。二者合烹，色泽鸭黄，脆嫩爽口，鲜香味浓，为秋季时令佳肴。凡热病心烦口渴，肝旺目赤，黄疸，痢疾等症，均可用作食疗，可收显效。