又一家在华经营的跨国巨头被指存在食品安全问题。
8月7日，深圳洪湖沃尔玛门店被当地媒体质疑反复使用榨油、加工过期肉；但涉事门店负责人立即否认了这些指责。8日，沃尔玛总部派驻调查团队入店，具体结果待公布。
高标准、低执行，历来是企业维护食品安全时的痛处。7月下旬，为肯德基、麦当劳供应原料的美国企业福喜，刚刚被认定存在加工过期食品行为，这让不少消费者心有余悸。8月7日，深圳都市频道再引用一些偷拍视频，指洪湖沃尔玛门店熟食部因响应主管“控制成本”的要求，存在不卫生行为。暴露的问题包括：用于炸鸡块的食用油乌黑、不常更换；冷鲜禽肉过期后，用于制作熟食；生虫退货的大米，清洗后被用于制作快餐。
与媒体卧底福喜工厂数月进行拍摄不同，本次对沃尔玛熟食卫生状况的指责，来自于该员工的口述及部分视频资料。
7日，涉事的洪湖沃尔玛门店邀请媒体到店采访，在后厨时有负责人表示，熟食制作有规范，并不会出现此前视频中的问题；煎炸油通过试纸检测，达到一定标准时，会做废油处理；废油处理有记录。
深圳市场监督管理局也介入了调查，不过现场勘查暂未发现使用过期肉进行熟食加工；油品质量的抽检还在进行中，结果稍后公布。
8日，沃尔玛在华总部发声，称已派出由跨部门多位专业人员组成的调查团队。沃尔玛承诺会积极配合工商等部门的核查，如果发现任何违规行为，将严肃查处。
同时沃尔玛也补充，现场核查中还并未发现报道中所指的违规行为；公司有严格的食品加工制作流程和安全管理规范，要求所有员工严格执行；且也会邀请独立的第三方公司，每月对食品安全进行突击审核。
由于环境、土壤污染和散乱的食品制造行业，中国的食品安全问题历来是难题。近年，这家全球最大的零售商一直努力在华重塑安全、可靠的形象，但在面对庞大、复杂的供应商系统时，这并不容易。2011年的假冒绿色猪肉和2013年底的假驴肉事件，让沃尔玛信誉受损。如果员工对洪湖沃尔玛门店违规的指责为真，这绝对是其中国管理层不愿意见到的——6月，沃尔玛刚刚在2013-2015年专门投入3亿元用于保证食品安全，这一计划最初只有1亿元。（腾讯财经李伟 发自北京）
附：沃尔玛声明
我们对此媒体报道高度重视。自昨日了解到此事以来，我们已第一时间派出由跨部门多位专业人员组成的调查团队前往该门店进行调查。根据现场核查的情况，目前并未发现该门店存在报道中所指的违规行为。一直以来，沃尔玛高度重视食品安全。公司有着严格的食品加工制作流程和食品安全管理规范，要求商场及所有员工均严格按照公司政策执行，在食品制作及加工中使用符合国家规定的高质量食品原料，同时，我们也邀请独立的第三方公司每月对商场的食品安全管理进行突击审核。沃尔玛对任何违规行为绝不姑息。
在我们完成初步调查的同时，我们还积极配合当地工商及相关政府部门对此事进行深入核查。如果发现任何违规行为，必将严肃查处。
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