活力发酵床复合菌和保健液在发酵床应用中的区别	双击鼠标自动滚屏
2010-08-10 11:07:03   文章来源:原创   作者:强微生物   浏览次数:8572	【字号：大　中　小】
简单在讲一下，在发酵床的使用上，菌种使用保健液和活力发酵床复合菌都是可以的，但保健液和活力发酵床复合菌各有所长，各自单独使用虽然都有效，但两种菌种略有区别，记住这些区别对您有借鉴意义，区别如下： 1. 保健液与活力发酵床复合菌作为发酵床用菌种各自的优点如下： 1.1 保健液的优点在于：     ① 含有一定的乳酸，可以直接中和粪尿中的氨氮，降低发酵床垫料中的PH值，相应地抑制了大肠杆菌等有害细菌，也就是即时性比较强，能即时降低臭味；     ② 保健液还含有比较丰富的微生物生长因子如维生素、氨基酸、低糖、肽类等，可促进垫料中微生物的繁殖生长；以上所述的乳酸、和生长因子，则在活力发酵床复合菌中基本没有。     ③ 同时，保健液中的有益微生物都是活菌，不需要激活，都是营养体，加入垫料中后，马上能起作用，相互已经形成了牢固的协同关系，分工协作地吸收同化粪尿中的氨氮等；     ④ 保健液的补充成本比较低廉，每平方米一年的补充菌种的费用也不超过1元钱，如每20平方米补充1公斤纯保健液，一年只需要补充50次（每周一次），一共才20元左右，每平方米合计正好1元。 1.2 活力发酵床复合菌的优点在于：    ① 含有较多的芽孢杆菌类如，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等，这些芽孢杆菌大多是好氧菌，生活环境与大肠杆菌相似，正是因为与有害细菌有相似的生长条件，所以可以直接竞争性地抑制大肠杆菌等有害细菌，而保健液中的益生菌主要还是乳酸菌和酵母菌，芽孢杆菌比较少（因为活力99生酵剂主要用来厌氧发酵糟渣等使用的，所以，加入芽孢杆菌作用不大），所以，保健液对大肠杆菌的抑制作用主要还是间接抑制作用，如通过产乳酸、产乳酸菌素、降低PH等来抑制有害细菌。     ② 活力发酵床复合菌中含有的芽孢杆菌，对氨氮的吸收能力比较强，有能充分利用垫料中的好氧环境；芽孢杆菌相对保健液中的主要菌种，对氨氮的吸收能力强一些；     ③ 活力发酵床复合菌中的菌种生长繁殖速度快：这些芽孢杆菌比较耐受粪尿这样的高盐环境（或者说高渗透压环境），所以，生长速度非常的快，远远高于保健液中的益生菌的生长繁殖速度。     ④ 活力发酵床复合菌中的菌种在垫料中的作用时间比较持久，如上所述，正是因为活力发酵床复合菌中的芽孢杆菌比较耐受高盐环境，所以，在垫料中相对活跃，作用也持久一些。     ⑤ 正是因为它生长繁殖快，所以，对垫料升温相对要好于保健液，冬天适当增加活力发酵床复合菌，可以有效提高垫料温度，达到温暖保暖的效果。   2. 保健液与活力发酵床复合菌作为发酵床用菌种各自的缺点如下： 2.1 保健液的缺点    ① 保健液的缺点是含有的芽孢杆菌等好氧菌比较少，生长繁殖速度就相对慢一些，尽管上面说的即时性比较强，加入保健液后立马能降低臭味（通过乳酸等有机酸的中和作用等），但过几天后，又会慢下来。     所以，使用单独使用保健液作为发酵床菌种的话，补充菌中的频率要高一些，如一星期补充一次等，当然，补充的成本还是比较低的，正常情况下每20平方米补充1公斤纯保健液就行（适当稀释使用）；   2.2 活力发酵床复合菌的缺点在于    ① 活力发酵床复合菌的缺点也正是来源于其生长速度比较快，所以，垫料中的温度可能偏高一些（相对于保健液），所以，在夏天的效果就不如用保健液的好，因为夏天本来就热，不希望垫料产生过高的温度，当然，这里并不是说使用活力发酵床复合菌会产生非常高的温度，这里只是说相对保健液来说，垫料温度会高一些，这在冬天则是有利的一面。   3. 我们的建议     在具体实践中到底如何合理使用这两种发酵床菌种呢？我们的建议如下： 3.1 在初次建设发酵床时的使用方法     初次建设发酵床时，由于菌种用量大，规模操作量大，所以，我们建议直接使用活力发酵床复合菌为宜，每20平方米，使用活力发酵床复合菌400克，与5～20公斤玉米粉（温度高的季节使用少，低温季节使用多），撒在垫料表面层，适当翻耙表面20公分，再用清洁的水淋透表面20公分即可，夏天则最好淋上清洁的清水让垫料全部含水量保持在60%，薄膜覆盖发酵3～7天即可使用，这在说明书上都有描述；   3.2 平时维护时的使用方法     ① 最好的方法是两者配合使用来补充菌种     当然，这很麻烦，配合的方法可以是：每20平方米发酵床，使用保健液5公斤（适当稀释），再使用活力发酵床复合菌20克（相当于每平方米一克）；这是平时 维护使用的量。有紧急情况时，如遇到有氨味产生，粪便分解不好时，可以适当加倍。     配合使用，可以照顾到两种菌种的优点，如保健液的即时性，特别是有较大的臭味氨味时使用更为及时有效，同时，也利用了保健液中含有的微生物生长因子；    ② 单独使用活力发酵床复合菌的方法（适合于冬天使用）      单独使用活力发酵床复合菌，特别适合于冬天使用，以提高垫料温度。      平时维护补充菌种，也可以单独使用活力发酵床复合菌，每平方米用1克就可以；      也可以将1包活力发酵床复合菌+玉米粉20公斤+清水150公斤混合发酵一天后兑水20～50倍洒在垫料表面，以上发酵液可以一次性用于2000～2500平方米面积。遇到粪便分解缓慢、有臭气产生可以加大3～5倍的使用量。     ③ 单独使用保健液的方法（适合于夏天使用）      单独使用保健液，特别适合于夏天使用，一是因为夏天天气热，使用保健液不会造成过高的垫料温度，二是因为夏天垫料失水比较快，本来垫料温度就比较高，保健液尽管有生长慢缺点，但在这么高的温度下，生长速度和分解粪尿的速度也会加快。     ④ 大规模养殖户适合单独使用活力发酵床复合菌      这主要是因为操作简单，不用制作大量的保健液，夏天注意通风降温即可。