马拉糕

改良版马拉糕

yixuan2009 发表于2014-09-28

“每次去广州，小姨妈她们家都喜欢去吃早茶，马拉糕那是必点的。在网上看到有改良版的马拉糕，今天山寨了这款马拉糕 ，就是简单快捷的做法~~”

标签： 甜味 蒸 半小时 简单

主料

• 低粉(125g)
• 牛奶(60g)
• 白砂糖(80g)
• 鸡蛋(2个)
• 无盐黄油（液态）(30g)
• 泡打粉(3g)

调料

• 无

厨具

• 蒸锅、打蛋器

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  面粉与泡打粉混合均匀
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  打入鸡蛋（蛋液应该打散再加进去，我懒~~~~）
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  略拌一下
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  加入液态黄油和白糖
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  5
  拌匀
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  加入牛奶拌匀
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  拌面无颗粒糊状
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  把面糊倒入已抹薄油的容器内
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  上锅蒸30分钟（因为用的容器比较厚，所以用了30分钟）
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  插入牙签检查无粘沾面糊即可~
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  11
  味道还是很不错滴~~下次换个版本再来做一次