日食三枣，长生不老

　　青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

　　青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉。

　　鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100～400克，因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。

　　青枣中的维生素最高243mg／100g，远比猕猴桃的62mg／100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

　　青枣含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，并且含有多种维生素，具有非常强的补养功效，能够有效提高人体免疫功能，增强抗病毒的能力。

　　青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效，还能缓解压力，尤其适合现代人。　

　　青枣中乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，具有抗过敏的功效。