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素食:素蚝油炒双花
已矣无
>《生活菜谱》
2020.03.31
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原料:
西兰花、花菜、胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油2调羹,白糖、黑胡椒粉、淀粉少许。
做法:
1.花洗净掰成小朵。
2.胡萝卜去皮切成小块,香菇切块。
3.素蚝油、白糖、黑胡椒粉、淀粉加水调成汁。
4.西兰花、花菜、胡萝卜、香菇放入用热水焯一下,再过冷水。
5.热锅冷油,倒入调料汁煮至开锅、倒入菜翻炒均匀即可。
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