厨房是一个相对危险的地方，尤其是家庭中火灾在厨房出现的概率最大。因为一般的厨房内都会有天然气、各种烹饪用电器，还有明火。不小心的一举一动都有可能导致意外发生，所以我们需要注意家人和自己的安全。无论你家厨房大小如何，这几种东西都不应该放在灶台的旁边。
第一种是粉状物。面粉、淀粉、糯米粉等都是炒菜时经常需要使用的，但最好不要把它们放在灶台边上。因为这些粉状物是易燃易爆的，当使用时，也会飘散空气中。当浓度达到一定程度时，遇到明火就会引发爆炸，这时非常危险。
第二种是打火机。虽然现在很多的灶台都有自动点火装备，但还有家庭在使用旧的燃气灶，还需要用打火机点火。有时临时用打火机点燃也是必需的，而有些人在边做饭边抽烟时就会随便把打火机放在灶台旁边。
这时打火机遇高温会融化，遇明火容易引发爆炸，从而导致火灾。因此，打火机不应该放在灶台附近。
第三种是塑料袋。塑料袋很容易点燃，而且扑灭也很困难。平时我们买菜回家就会有很多塑料袋，有时会随手丢掉。但如果不小心把塑料袋点燃，就非常危险了。因此，塑料袋不应该放在明火旁边。
还有两个需要注意的东西：白酒和手机。在炒一些荤菜时，需要加少许白酒，能够更好地去除腥味，而有些人用完后习惯把白酒放在灶台旁边。但是，白酒经受高温时间过长会发生爆炸。在炒菜间隙时，一些人喜欢刷手机追剧，有时也会把手机放在灶台旁边，边看手机边做饭。但这并不好，因为手机怕高温，长时间暴露在高温环境中，手机内部元件可能会受损。因此，白酒和手机都不应该放在灶台附近。
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