在厨房中,我们通常会购买许多用具,如砧板、挂钩、电饭锅和电磁炉等。这些工具是我们日常生活中经常使用的,然而,我们有时候容易忽视清洁它们,这可能会危害我们的健康。
在此,我们介绍四种需要定期更换的生活用品:首先是砧板,它是细菌的“集散中心”,因为我们每天都会在上面切配食材,容易藏污纳垢。建议在厨房备有两类砧板,生肉菜砧板和熟食类砧板,使用后应及时清洗并悬挂或竖立在通风、干爽的地方。竹制、木制的砧板,半年到一年左右更换一次;若砧板出现了黑斑、霉点,应立即更换。
其次是筷子,它们在使用一段时间后,表面容易出现细微的划痕,这些缝隙里可能聚集食物残渣和油污,细菌很容易在这些小缝隙里滋生。建议每6个月更换一次,并且如果表面出现斑点或者弯曲变形的情况,也需要及时更换。
第三是百洁布,它被广泛使用于家庭碗盘的清洗,但是一些劣质的百洁布会含有甲醛超标的材料,长期使用会对健康造成危害。同时,使用后要及时晾干,否则容易滋生细菌。建议定期更换,并且要购买可信的合格产品。
最后是塑料碗,虽然耐摔造型卡通多样,但往往含有有害物质,特别是表面被划破后,就会释放出来损害人体健康。建议选择有QS标志和生产许可的纯白色无图案的产品,并且半年左右更换一次。总之,保持家庭用品的清洁和定期更换,对于保护个人健康非常重要。
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