保存香葱直接放冰箱是大错，教你一招，放一年都新鲜翠绿，超实用

香葱相信大家都很熟悉，它是一种拥有浓郁香气的草本植物，常用于厨房调味。不仅可以点缀菜品，还会增加葱香味。但是香葱保存时间短，如果买多了，经常会出现腐烂、蔫掉的情况，浪费不少。今天我来教大家几个小窍门，让你的香葱放上一年都不坏。

第一个方法是密封罐保存法。首先将洗净的小葱全部沥干水分，最好在太阳下晾晒20分钟，然后将小葱切碎后放入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷冻保存。注意沥干水分，不能冷藏。这样保存的小葱随用随取，保存时间长而新鲜。

第二个方法是用盐水清洗法。将小葱放到盆子里加盐浓度较高的水中浸泡五分钟，可以去除虫卵和泥土。之后用小苏打洗净并泡洗叶子，晾干后在保鲜膜中包裹冷藏储存，可保存一到两个月。

第三个方法是种植保存法。将香葱留下叶子摘掉根部种植，在灌溉后长出新的叶子摘取再次生长。也可用水培法，将香葱的根部放入水中保存，但要注意要定期更换水。

这些小窍门让储存香葱变得轻松便捷，同时避免浪费，为厨房调味提供了可持续的新鲜香葱。