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买过来的大蒜储存不当就会发芽，大蒜发芽了，就没什么营养，很多人都会把大蒜丢掉，其实发芽的大蒜是个“宝”，它在我们的生活当中还有一些很厉害的作用，下面让我们一起来看看吧。
第一个作用，制作大蒜水：首先我们把大蒜切碎，然后把大蒜装到喷壶里面，再倒入一些温水，浸泡半个小时左右。
平时家里面的盆栽上总会出现一些小虫子的身影，我们就可以把大蒜水喷洒在绿植的上面，大蒜水产生的刺激性气味能够起到驱虫的作用，大家可以试一试效果。
我们还可以喷洒在家里蚂蚁经常出没的地方，也是能够起到驱赶蚂蚁的作用，喷洒几下后，蚂蚁就再也不会出现了，效果是非常不错的。如果家里面没有发芽的大蒜，也可以用新鲜的大蒜来制作，也是同样有效的。
第二个作用，发芽大蒜再次种植：种植之前我们要剥掉大蒜皮。接着把大蒜嫩芽朝上，根部朝下，种在花盆里面。
然后放到阳光充足的地方，每天浇浇水，大概过个一个星期左右，蒜苗就会慢慢长大了。平时家里炒菜时用到蒜苗，就不用花钱去买了，剪下蒜苗上半部分，蒜苗还会继续生长，既简单又省钱。
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