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广东煲汤料配方都有什么?什么汤料受欢迎?
7种米粉汤料均以茶叶、甘草、草果、桂皮、桂枝为基本成分原料,分别配以八角、川芎、辣椒粉或花椒,采用相同的制作方法配制成的功效大致相同,而口味各自略有侧重的大众口味、清香味、药香味、清香辣味、药香辣味、麻辣清香味或麻辣药香味的保健米粉汤料,制作时按配方及用料重量份比配料,粉碎成粉末状,用棉纸包装成袋泡汤料,或者以原料∶水=1∶100制成汤料。平时放得比较多时这几样了。有时候还需要看看你想要什么功效放什么料,党参,枸杞子,老火汤必备的,百合等。祛湿,所以煲汤最主要是清凉俺是广东茂名的、枸杞、绿豆等,因为广东比较潮湿,最好放一些清热的比如淮山。我们广东的老火汤很好喝。
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