对于喜欢喝酒的朋友,有意无意总听说过“酒是陈的香”,接触老酒行业这么久,确实遇到有些资深业内人士,已经到了非老酒不喝的地步,他们说怎么也适应不了新酒的口感。这也从另一方面验证了老酒比同档次新酒具有更高的饮用价值。
行业内总说帮我找点喝品老酒,那么究竟什么是喝品?什么又是藏品呢。其实从字面也不难理解,喝品就是适合饮用,没有太大收藏价值的老酒;而藏品就是除了饮用价值外,必须具有收藏价值的老酒。 (如果有人非抬杠说:'藏品也是喝品,放100年,最后不都还会喝了吗?” 在此我们只讨论相对的。)
那么如何判断一瓶老酒是否具有收藏价值呢,大概总结一下,就是:“大品牌,嫡系产品,高度,稀缺,年份越早价值越大,尽量酒满,品相好等等,当然这些条件是相辅相成的,没有严格的公式,要具体看每瓶酒”, 至于有人说的,什么酒都没有收藏价值或者唯有酱香茅台酒有价值,那么建议去了解下,中国有多少痴迷酒文化研究,老酒收藏朋友的故事吧。
以上说的还是有点笼统,还是以我7月份卖掉的这几瓶酒为例吧。
以上这些酒,从100多到1000元,但行业内一般都划分为喝品。藏品和喝品区分,一般来说,可以按价值高低参考,但有时又不完全按价值下定论。比如这两瓶泸州老窖特曲,单价也值1000元了,比部分同年份的西凤,汾酒的藏品还贵不少,但仍然归类到老酒喝品,大家说说,以上那些酒,为什么会定义为喝品?96年52度泸州老窖的藏品,实际价值应该是多少呢?欢迎讨论。
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