正月里的茶俗

“茶”作为民俗礼仪的使者，千百年来为人们所重视，不仅有着严格的茶礼仪，也具有特色的茶风俗。不同的时代、不同的地域、不同的民族都呈现出不同的饮茶习俗，伴随着人们的日常生活。

新年期间，人们庆祝团圆，走亲访友，每家每户，大江南北，进门敬茶是传统习俗。今天我们就主要来说说这正月里各地的茶俗。

江西南昌吃青果茶

江西各地的人过年讲究吃青果茶，就是在绿茶中，添一枚青果，俗称檀香橄榄。橄榄入口较涩，但之后就会有甘甜之味。喝青果茶，一是借“青果”的名字，寓意一年中都“清平吉祥”，二是希望来年的生活能像嚼橄榄一样，越嚼越甜。

浙江杭州喝“元宝茶”

杭州新春佳节，用“元宝茶”待客，即在瓷花碗里，沏上等绿茶，茶中放两颗青果或金橘，橙黄碧绿，形似元宝，称“喝碗元宝茶，一年四季元宝来”，图个吉利，讨个彩头。

安徽黟县喝“锡格子茶”

“锡格”是装茶点的锡器工艺品，大年初一见“锡”就是见“喜”，有皆大欢喜之意。正月初一，会沏好两杯早茶：一杯是糖茶，寓意“年头甜到年尾”。一杯是香茶，寓意来年“春满家园、活色生香”。通常先喝香茶，后喝糖茶，寓意“先苦后甜”，“好日子还在后头呢”。

江苏镇江过年喝“三道茶”

第一道是圆子茶，寓意团圆美满，圆子需成双。第二道是枣子茶，茶中的枣子不能全吃完，要留下八枚或者至少六枚，人家奉上就不能不吃。第三道是八宝茶，在绿茶中放枸杞、金橘、红枣、菊花、葡萄干等，红橙碧绿，象征新春大吉大利，吉祥如意。三道茶吃完，就开大门了准备拜年了！