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那抹紫红,醉了流年


那抹紫红,醉了流年

当思绪和久远的往事相连,城市的故事里,就多了几分旷野的风情,如同甜品铺的冰激凌上,放了几个紫红的桑葚。



那 抹 紫 红,醉 了 流 年
文  |  寒石
“在忙什么呢?”晚饭后跟朋友闲聊。
“吃水果,桑葚。”朋友回复了一个色色的表情,虽然是打字,隔着屏幕都能感觉到他嘴里塞满了桑葚,嘴角说定还挂着紫色的桑葚汁,“好好吃,给你来一个?”




桑葚啊,刚解除隔离那天,在小区外的铁路边遛达,就曾邂逅过。一个卖水果的人,推着一板车的各色水果,我就是看了一眼,便停下了脚步。板车上,一个大型的红色塑料盆,装着满满一盆子的桑葚,那迷人的深红,太诱人了。

桑葚在各个地区,成熟的时间不一样。这时候,北京本地桑葚还不见踪影,应该是从南方运过来的。南方气候暖,桑葚成熟得早。三月底还在老家的时候,随母亲一起去地里,地头的几棵桑树,密密的叶片间,就已经挂满了细小的桑葚了。板车上的桑葚,个大,色正,饱满圆润,汁液仿佛快要滴出来。




“桑葚多少钱一斤?”
“二十。”
我暗暗惊叹,这样的一个野果子,竟能卖出这样的价钱。
桑葚,应该是很多人记忆中果实。它那汁液饱满的甜味,在目光触及到桑葚的时候,就弥漫在了唇齿之间。紫红色的外表,在水果中原本就是一种别样的美丽,再加上它带着田野中风吹过的味道,愈加让人怀念起那些在风中采摘桑葚的日子。




小时候在农村,对于水果的印象几近空白。除了麦子或水稻收割时节,不失时机的小商贩来村里,母亲用小麦或稻谷偶尔换几斤桃梨,就只有在树上自己摘下的一些果实了。比如挂在枣树上,用竹竿敲下的枣子;趁看园子的午休,溜去村里果园摘的梨子和枇杷,以及在房前前屋后或山野中自由生长的野果,还有桑葚。

父亲在我十岁那年盖了两间土屋,孤零零地在紧挨着后山的苦槠树下,家门口就有一棵高大的桑树,旁边有一棵在巨大的树根上重新生长出来的香樟,再边上是一小片刺槐。每年桑葚成熟的季节,那挂满枝头的紫红色桑葚,就成了我天然的水果仓库。




吃桑葚是一件美丽的事情。开始的时候,年纪小,胆子也小,就只能站在桑树下,踮着脚尖,或者搬个凳子,摘几粒能够摘到的桑葚,直接放入口中,稍微咀嚼,满口甜汁。红色的汁液顺着嘴角溢出,顿时脸上像是唱戏的人儿,化了粉墨浓妆。

后来胆大了,每天放学回家,我都会爬到桑树上,摘一把扔给树下昂着头眼巴巴望着的弟妹,再塞一把到自己的嘴里,吃的满嘴满脸都是紫色。每次看到我爬到高处,偶尔出门看见的母亲吓得胆战心惊,等我爬下来就好一顿数落。那天然的果实,口感和滋味,比如今市场上买来的各种水果好吃很多,至今想起来,忍不住就有口水流下来。可惜,这些年村里的房屋越盖越多,除了那棵侥幸活下来的苦槠,古老的大树一棵都没有了。苦槠树下的老土房也翻盖了两次,变成了夹在村子中间的楼房了。




民间素有“五月桑葚胜人参”的说法,可见桑葚的营养价值是极高的。近几年,常见会生活的朋友,在桑葚成熟的季节,相邀去郊外采摘桑葚,拿回家做出“桑葚酒”,很有成就地晒朋友圈。偶尔问及,他们告诉我,做桑葚酒很简单,把桑葚洗净,蒸个五分钟杀菌,把蒸好的桑葚晾干,装入一个干净无水的瓶子,放一些冰糖和酒,置于阴凉地方密封保存,一个月之后就可以喝到香甜的桑葚酒了。可惜的,一直没有机会亲手做一次。

前年某次聚会时,有朋友曾带去了一罐“桑葚酒”,包装是讲究的陶罐。他说,出差在外地,遇见了桑葚酒,带回来两罐。听说要聚会,特意拿了一罐来给大伙儿尝个鲜。自古以来,中国人都是最重视情分的。人们把人世间最美好的感情,寄于大自然赠予的各种果实和浓厚醇香的酒中。那喝的不是酒,而是浓浓的情分。

也有老人,把桑葚洗净,放在搪瓷罐子里,熬制成“桑葚酱”。智慧的中国人,总是会通过自己的双手,把日子过得有滋有味。我在河南曾经吃过一位老阿婆的手工“桑葚酱”,那算是一种匠心传承。桑葚在老人手中,经过慢火熬制,便留住了岁月的馨香。老人把亲手制作的酱品,端上饭桌,看着大家就着酱,大口地吃着米饭。老人的脸上皱褶便散了开去,眉眼含笑。




最近与桑葚亲密接触的时刻,是在前两年为了孩子上学方便住在八角南路社区的时候。石景山二幼门口,就一连长着好几棵高大的桑树。那些桑树有些年头了,太高大,满树紫红的桑葚无人采摘,把一片天空都染成紫红。熟透了,簌簌地掉下来,一段路就都变成了紫色。儿子放学从那路过,总要捡回来一大捧。因为怕社区的桑树打过杀虫药,不敢让他吃,看到他满怀成就感的嘴馋样子,又不忍心给他扔掉,每次都借口先用水泡泡,再跑去超市给他买回一盒回来,也不知道他吃出来味道不同过没有。




我在与板车上的桑葚相遇的第二天,去超市,超市的货架上,也摆上了个大色正的桑葚。今天又听朋友说起吃桑葚,我就开始怀念起儿时的桑葚来。当思绪和久远的往事相连,城市的故事里,就多了几分旷野的风情,如同甜品铺的冰激凌上,放了几个紫红的桑葚。

光阴里难忘的不是某一件事,某一个人,而是我们在某一个场景中,经历过的铭心和刻骨,以及其中的快乐和喜悦。而恰巧,那个场景和快乐中,春风在,你在,还有桑葚也在。于是,怀念就有了一种童年的纯真,和逐渐趋于成熟的性情。

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