宋代的极简美学，领先世界一千年。
——蒋勋
“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”。
在宋朝，点茶、焚香、插花、挂画，被称为“四般雅事”。
此“四艺”是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。
透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将宋人日常生活提升至艺术境界。
而茶事的仪式和美学，也在这个时代被推向一个高峰。
宋朝的人爱喝茶，至帝王，至大臣，至百姓。
有别于唐代煎茶法，宋人饮茶以茶研磨成粉，再配上精致的瓷器就足矣。
▲宋刘松年《攆茶图》中的部分点茶工具：
茶磨、茶炉、茶瓶、茶盏、盏托
宋代的点茶法十分有名，传入日本后瞬时大热，成就了日本茶道。
猛戳视频，3分钟带你了解宋人“玩茶”过程：
宋代审安老人在《茶具图赞》中云：
“石转运，名凿齿，字遄行，号香屋隐君。”
说的就是石茶磨了。
而忆仟堂这款《转运》乌金石茶磨就是点茶法一个重要器具。
茶磨用石质材料加工而成，“转运”是宋代负责一路或数路财富的长官，字面上看有转运之意，与磨盘的操作动作吻合。
“转运”，言石磨转圈而运行。在官制上指转运使。蔡襄掌管北院贡茶事务时，其职务就是福建路转运使。
“凿齿”，磨盘面凿出的齿槽。
“香屋隐君”，暗指茶磨碾茶时屋内充满茶香，古人常以磨茶时体验茶香为快。
——讲述细节之美——
▲分体设计，方便清洗
▲磨齿细密，出粉细腻
▲顺滑流道，方便收集粉末
比及今日，我们能如此闲适的时间似乎越来越少了，但我们仍能在一杯简单的茶里，营造属于自己的一方天地。
抛却生活的浮华，不汲汲于功名利禄。
能沉下心来，点一盏茶，在拿起与放下之间，思考着生活的意义。
品饮一盏点茶，感受生活的情趣与雅致。
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