肝脏是人体代谢的重要器官之一。肝脏具有分解毒素的功能,通过分解、过滤等一系列理化操作功能,可减少和排出长期不适当饮食、工作和人体休息所产生的毒素,所以肝脏对人类的健康有着非常重要的决定,男人和女人都应该好好照顾肝脏。
众所周知,长期饮酒、熬夜等行为容易影响肝脏的健康。无论男女,40岁以上,随着年龄的增长,新陈代谢有所下降,对肝脏解毒系统也有一定的影响。因此,无论男女,40岁以上,少吃两种肝损伤食物,多喝两杯水,肝脏更健康。
少吃2种损肝食物:
1.发苦发涩的花生
无论男女,40岁以上,少吃苦涩花生。经常食用这种花生会增加肝脏排毒的负担,苦花生含有大量黄曲霉毒素。资料显示,只有当黄曲霉毒素的温度高达300°时,才能发生和消失分解,因此黄曲霉毒素的存活率相对较高,会对肝细胞造成一定的损伤,使肝脏缺乏所需的营养,进而导致肝功能下降。
2.高嘌呤食品
高嘌呤食品是指在人体氧化作用下能形成尿酸的食品。高嘌呤食物包括斑点鸡、紫菜、淡菜、鱼卵等,建议40岁以上的男女少吃高嘌呤食物,这有可能加重肝脏毒素的积累,导致肝气运行不良,不利于肝脏的维护,因此,建议少食用高嘌呤和低嘌呤的食物。
再喝两杯水:
1.艼灵芝水
艼灵芝,又称兰茸艼,味甘微苦,自古以来便是养肝护肝的绝佳药食材,艼灵芝含有多糖,蛋白质,多种氨基酸,多肽类等微量元素,与其他普通灵芝相比,艼灵芝中营养成分更为丰富,具有降低血脂,调节血压,保肝护肝,延缓衰老等作用。众所周知,肝病是病毒侵入肝脏细胞,导致肝组织损伤的结果。而艼灵芝中的营养成分可以提高机体的免疫力,提高免疫细胞的识别能力,杀伤肝病病毒的能力,提高肝细胞的再生能力,促进损伤肝组织进行自我修复,因此对各种急性和慢性肝病的改善效果十分显著,比起单纯服用肝病的药物,一边吃药一边吃艼灵芝,转阴率会大幅度提高。
2.茉莉泡水
茉莉有很好的益气作用。中医认为肝喜疏郁,茉莉花富含活性精油,易被人体吸收,它能改善肝脏的解毒和调节,增强肝脏对硒的吸收能力,进一步提高肝脏的免疫力,使肝脏更加健康,无论男女,40岁以上,用茉莉花水都能养肝。
无论男女,40岁以上,少吃苦涩花生、高嘌呤食物,多喝艼灵芝水、茉莉水,肝脏会更健康。肝脏也是人体最大的器官,当肝脏受损时,会积聚大量毒素,不利于人体新陈代谢。因此,我们应该注意肝脏的维护。中医认为,绿色入肝,建议多吃青豆、青椒、青苹果等绿色食品,疏通肝气,长期坚持肝脏会好起来的。
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