白内障
老年人白内障的发生主要是由年龄引起的晶体代谢异常所致。白内障引起的视力下降是无痛的、渐进的，特别是有近视或远视的老人，原来配戴合适的眼镜突然变得不清楚了，也可能是白内障发展的表现。
应对方法：对于早期白内障，应按时滴用治疗白内障的眼药水，来延缓白内障的发展。严重时可通过手术治疗。
造成白内障的主要原因是体内谷胱甘肽、维生素C含量减少，微量元素不平衡。母鸡、黄芪、扁豆、红枣、黑枣、猪肝、鸡肝、羊肝、韭菜、绿茶和各种豆制品都可以防治。更为重要的是白内障患者大多缺乏维生素C，因此，西红柿、橘子、苹果、葡萄、西瓜、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果是最为有效的预防性食物。
青光眼
青光眼是以视神经损害和视野缺损为特征的眼科疾病，老年人自身眼球发育存在异常以及情绪差是诱发因素。老年人常常过度用眼，比如长时间看报，也会诱发青光眼。青光眼虽然不能治愈，但是可以控制。急性闭角型青光眼可以表现出眼睛胀痛、头痛、视物模糊、恶心、呕吐、看灯光周围有彩环，甚至视力骤然下降等明显症状。
应对方法：食用黄花菜、佛手、桂圆、红枣、枸杞、童子鸡、花生、核桃、豆浆、茯苓、猪肉、牛肉等补益肝肾的食物，可起到防治青光眼的功效。同时，青光眼患者不宜多饮水，以免加重病情，日常饮用牛奶、豆浆、果汁等流质饮食也应注意适量；不宜食用大葱、生姜、大蒜等辛辣食物。
黄斑变性
黄斑变性是老年人常见的致盲眼病，可能与长期慢性的光损伤、遗传、代谢、营养等因素有关，发病随年龄增长而增高。
应对方法：如果老年人出现视物变形、视野中有暗点或者视力下降等情况，要考虑到出现眼底病变的可能。
研究发现，菠菜和玉米、枸杞、蛋黄等富含叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素的食物可预防和减少老年黄斑变性。
干眼症
干眼症是老年人常见的眼表疾病之一，主要是由泪液的质或量以及泪液动力学异常引起的。干眼症的原因非常多，老年人比较常见的是睑板腺功能障碍、长时间近距离工作以及患有糖尿病、类风湿等全身性疾病等。
应对方法：子女平时要注意老年人是否有眼干、眼痒、异物感、烧灼感、容易疲劳等症状，如果存在，应及时就诊。室内可用加湿器提高环境的湿度；让老人少吹风，少使用空调，减少注意力集中的工作，来配合缓解干眼的不适。
老花眼
老花眼是因人老后眼睛晶状体硬化或部分硬化，对光线调节不足，致使光线的焦点不能准确聚集在视网膜上，而落在视网膜后面，看近距离的物品和文字出现模糊不清的现象。
应对方法：用眼比较多的老年人，应在平时多摄食富含维生素A、B族的食物，如黑豆、黑芝麻、瘦肉、鱼、蛋、牛奶、动物肝脏以及菠菜、胡萝卜、南瓜、核桃、桂圆、荔枝等。 （据《家庭保健报》）
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