蕃茄薯仔煲石崇魚有營湯

先前做陪月的時候，僱主的岳母叫我買石崇魚煲湯給產婦飲，那時，我真的不知道石崇魚的樣子是怎樣的！後來上網搜尋石崇魚，原來佢好有益，對深層傷口癒合好有幫助。今天見街市有得賣，價錢都幾貴，瞓咗覺都要 6 蚊一兩，因想試吓佢嘅味道，便買回來煲。飲落好清甜......

石崇魚

材料：蕃茄，薯仔，薑，瘦肉，石崇魚

蕃茄薯仔煲石崇魚湯

．手術開刀後之病人飲此湯，對深層傷口癒合好有幫助。

．開刀生產或順產的坐月媽媽，可用木瓜或（淮山、圓肉、枸杞子、

蓮子、雪耳）煲石崇魚湯，有營又可助上奶。

另：跌打關節扭傷或脫骹，用北芪煲九棍魚湯，可速進痊癒。