山药是很好的保健食品，具有滋阴益肾的功效，可以健脾、补肺、固肾、益精，含有较多的蛋白质和淀粉，维生素C、维生素E等等，营养丰富，很多人都爱吃。山药其实可以在阳台上就能种，叶子爬藤爬满墙，就像常春藤一般漂亮，还能收获山药，一起来看看吧！
阳台种山药
-山药蛋-
山药是很好的食物，常吃对身体有好处。山药蛋是山药的地上块茎，也叫气生块茎或株芽，并不是山药的种子哦！山药可以用地下的块茎切块后催芽种植，也可以用山药蛋来繁殖。
有的时候家里的山药时间放长了，也会发芽。发芽的山药，只要把芽点切掉，剩下的还可以继续吃，没有毒。切下来的部分，就可以种阳台做盆栽了！
切下来的山药段，伤口抹上草木灰收敛伤口，然后等待创面干燥。干燥后将山药发芽的一端露出土面，埋好浇一次透水。
也可以用山药豆来播种，山药豆放在打湿了的抹布中，不要太多水分，只要温度合适，很快就能发芽。
发芽了的山药豆，埋进疏松的沙土中，很快就长出小苗了。
山药因为要结地下块茎，有些能盘出几米长，所以盆越大越深越好，有利于根部结山药。花盆最好有1米深，50厘米宽，盆土要求疏松肥沃、排水良好，这种盆可以种下3-4个山药苗。山药是爬藤植物，长起来之后要立个支架，让其攀爬。
山药的适应性很强，喜干不喜湿，所以浇水要少浇，一般盆土偏干一点比较好。山药要较多的肥料会长得更好，平常不时的施点有机肥，可以满足山药的生长要求。
（新浪博客 疯钓）
花友种的山药开始爬藤了
收获的山药蛋，盆小了点，所以结的山药比较少。
（阳台种菜吧 大宝哥）
-发芽土豆-
土豆吃的很很多，是常见的食物之一。土豆发芽很常见，发芽的土豆会产生龙葵毒素，千万别吃，特别是整个变青的土豆。扔掉了也挺可惜，我们可以用来种。
将发芽的土豆切成块，每一块上保证有芽，抹上草木灰，稍微干燥伤口后，埋进盆土里面，然后浇透水等待生根。
也可以用健康的土豆，先用小刀分成几小块，注意需保证每块土豆上都会有1-3个坑坑洼洼的“小眼睛”。然后将切好的土豆晾1~2天，直到“小眼睛”部位发芽为止。
要尽量选用深而大的盆，这样方便土豆结更多的小土豆。将土豆芽点朝上，覆土2-3厘米，放在温暖阳光充足的地方，浇透水。秋冬的时候如果温度低，还要覆膜保温。
土豆喜欢偏干的土壤，疏松的沙土最好，要施足底肥，有利于土豆结块。平常可以不干不浇，浇则浇透，不要一直处于湿润的状态。要有充足的光照，如果光照不足，容易徒长枝叶，土豆很小。
土豆长到7~8周时，有些土豆会开花，将花朵摘下，并摘掉一部分的叶子，让土豆继续生长，当叶子开始变黄，就可以收获了。
市场上也有些种植盆，可以在旁边打开盆，想吃的时候摘上几颗土豆就好啦，还不会影响生长。种土豆、姜等蔬菜都很方便。
-红薯盆栽-
红薯是美味，可以煮着吃，烤着吃，叶子也能当蔬菜吃，而且还有很好的保健效果。其实红薯也可以在阳台种，红薯发芽了，可以把红薯上发芽的部分切下来，埋进土里土栽或者放水里水培都可以。
也可以找点新鲜红薯，切成几块，每块留一些芽点，放在盆器中水培。放在散光处养护，一周换一次水即可。长根后放到光照明亮的地方养护，否则容易徒长，叶子发黄。
当瓜蔓长到5-8厘米长的时候，要把顶端掐掉，掐掉之后两边会长出新蔓，等新蔓长到3厘米的时候再把顶端掐掉。红薯叶掐下来可以炒菜吃，有丰富的纤维，对预防便秘有很好的疗效。同时，红薯中的维生素、镁、磷等有益成分，可以保持血管弹性，越吃越年轻。
如果有屋顶，种下一小片，绿油油的真开心。
用个面碗还能做个中式盆景出来！
秋天叶子变黄了，扯出来就可以收获红薯了。
这3种蔬菜种起来都很简单
种上几小盆，地下的蛋源源不断
不要太开心哦
给有需要的小伙伴们看看吧！
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