在成都的小巷子里，一听到“叮叮当，叮叮当”的声音，成都人就知道是卖叮叮糖的人来了。这种用饴糖扯出来的白麻糖，如果不赶快吃，就会化在你的手里，黏糊糊的。
如果糖还没吃完，又听到“豆花儿，豆花儿”的叫卖声，我相信你也会立马跑过去，毕竟，谁能抵挡住一碗豆花儿的诱惑呢？
卖豆花的放下扁担，一边一个红黑相间的木桶，然后给你盛上一碗：豆花儿还是热腾腾的，像刚出锅，口感像奶油一样柔嫩滑软，表面淋一点酱油、红油、醋、花椒面儿等等。一口“呲溜”下去，妙不可言。
不过最让人难忘，最让人惦记的，还是“担担面”。为什么担担面反而不用担子挑着卖呢？这是我每次见到有人沿街叫卖零食小吃时的疑惑。既然不用担子担着卖，又为什么还叫“担担面”？
四川大学附近谢老板的担担面是整个成都最好吃的，我个人以为。
人到中年的谢老板形象不好，脾气也不好，像一块经历了不少风霜的石头。卖担担面是他的营生，他却不喜欢，也是我个人以为。
如果你去吃他的担担面，他也许并不欢迎你，也并不拒绝你，只是冷若冰霜地问三个字：“啥子面？”
当然是“二两海味面咯。”
谢老板根本不会称，他能准确无误地抓起二两面，扔进锅里。没错，那就是二两，精准的很，你不能怀疑。因为你的怀疑的确是错的。
不一会儿，热气腾腾的海味面就会端到你的面前。和出自谢老板的每一碗海味面都一样，面条浸润在浓郁的海鲜汤里，上面还会加上炖好的肉、笋、蘑菇，如果你乐意，还可以自己加点干虾米和青菜。好吃吗？毫无疑问，这是成都最好吃的面了。
没有花椒和辣椒的成都，是没有滋味的。面里自然要加一些花椒和辣椒，还有红油、酱油、芝麻酱……拿起筷子，把面和这些调料混合搅匀，面的滋味才能石破天惊，水落石出。
吃下去短短几秒，你的嘴巴就会失火，双唇在花椒和辣椒的攻势下会彻底败下阵来，你的全身也会散发热。不过没事，这能有效抵挡四川盆地的湿气，我个人认为，四川人爱吃麻和辣，肯定是有原因的。
这样的一通饮食，我觉得会唤醒体内的多巴胺，让你忘了痛苦和伤心。
老人们说，担担面以前确实是挑着担子售卖的。“担”，就是是挑；“担担”，就是挑着扁担。这种移动售卖面条的模式，难不倒聪明的四川人。只要有客人，卖面的货郎就放下担子，支起炉子，烧好水，摆好碗筷和一罐罐调味料。
然后人们就在旁边等待，面好后，“呲溜呲溜”地吃完。面都是小碗，每次一二两，刚好垫垫肚子，货郎挑着也方便些。卖的也不贵，平常百姓都能吃得起。
随着时间的流逝，担担面都成了馆子，也没有谁再去沿街售卖小吃零食了。哦，我倒是见过还有流动售卖叮叮糖的，不过也不多了。
生活中充满了超现实的东西，我个人认为。比如忽然就拔地而起的高楼，比如忽然就消失的故人旧物。佛说，我们所有的人和物都是因缘际会，不过都是一把黄土，聚散皆因缘分。我不信佛，黄土没有感情，人是有的，所以看到物是人非，还是会伤感。
老谢的担担面消失了，不知道老谢是否过得还好，不知道他做的担担面是否还一如既往呢？
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